中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，筑牢百姓“菜籃子”、群宴辦理聚餐等食品安全防線工作，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，11月29日上午，成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)同柳城街道應(yīng)急管理辦(食安條線)，緊盯群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)群宴辦理、轄區(qū)內(nèi)臨時(shí)流動(dòng)性農(nóng)產(chǎn)品售賣部分點(diǎn)位等開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)檢測(cè)活動(dòng)。

抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)采樣  圖片來(lái)源：溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在鳳溪兩河路46號(hào)群宴辦理聚餐現(xiàn)場(chǎng)，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢專業(yè)工作人員對(duì)部分食材進(jìn)行采樣，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，應(yīng)用檢測(cè)技術(shù)對(duì)其開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性(合格)，暫未發(fā)現(xiàn)異常。同時(shí)，屬地鎮(zhèn)街工作人員還重點(diǎn)檢查了原料采購(gòu)來(lái)源、食品加工流程、食品儲(chǔ)藏用具、健康證明、留樣存放、辦理場(chǎng)所及有幫廚人員衛(wèi)生等情況。溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢工作人員表示，食品安全流動(dòng)快檢能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效提升了食品安全監(jiān)管水平，進(jìn)一步保障食品安全，服務(wù)民生。

抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)  圖片來(lái)源：溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在柳南一路流動(dòng)菜市攤點(diǎn)，抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)采集樣本在快檢車上開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)公示。同時(shí)，工作人員還向現(xiàn)場(chǎng)群眾宣講了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)以及此次快檢活動(dòng)的目的，深入淺出地講解食品安全的重要性，這一舉措獲得了現(xiàn)場(chǎng)售賣商販和購(gòu)買群眾一致好評(píng)，大家紛紛表示，此次活動(dòng)不僅開(kāi)了眼界，也對(duì)食品安全的重要性有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

下一步，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全的常態(tài)化監(jiān)管，強(qiáng)化部門鎮(zhèn)街協(xié)同聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，構(gòu)建食品安全全鏈條監(jiān)管體系，全力保障廣大人民群眾“舌尖上"的安全。