中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全）4月23日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)周傳軍，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)賀欣到邛崍市調(diào)研食品安全監(jiān)管工作，四川省、成都市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人和邛崍市委、市政府分管領(lǐng)導(dǎo)參加調(diào)研。

實(shí)地調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)

調(diào)研組一行先后深入邛崍市高何鎮(zhèn)源窩子白酒小作坊、邛崍市文君街道大梁燒坊白酒小作坊、成都伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司和四川省文君酒廠有限責(zé)任公司，通過(guò)實(shí)地查看、聽(tīng)取介紹、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查閱資料等方式，詳細(xì)了解了食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊在原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程管控、出廠檢驗(yàn)等食品安全管理制度落實(shí)情況和食品行業(yè)與文創(chuàng)旅游相融合等方面工作開(kāi)展情況。

實(shí)地調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)

在隨后召開(kāi)的座談上，調(diào)研組認(rèn)真聽(tīng)取了邛崍市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)以及日常監(jiān)管工作情況匯報(bào)，重點(diǎn)了解邛崍市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，探討酒旅融合的發(fā)展方向，收集了相關(guān)工作建議。周傳軍對(duì)邛崍市白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作給予了充分肯定，并指出邛崍市在白酒產(chǎn)業(yè)和文創(chuàng)旅游相融合方面做出了一定的成績(jī)，為全省白酒小作坊示范試點(diǎn)工作提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

蒞邛調(diào)研食品安全工作座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

周傳軍要求，要做好食品安全監(jiān)管的文章，依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控原則，會(huì)同各相關(guān)職能部門，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，切實(shí)有效提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平；要做好服務(wù)的文章，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，進(jìn)一步協(xié)助主體責(zé)任意識(shí)強(qiáng)的企業(yè)完善各項(xiàng)制度。

實(shí)地調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)

鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)HACCP、ISO22000等體系認(rèn)證，助力企業(yè)質(zhì)量提升和品牌提升，打造邛崍標(biāo)桿企業(yè)；做好企旅融合發(fā)展的文章，要借助管理方式創(chuàng)新、操作模式創(chuàng)新等多種方式，引領(lǐng)食品行業(yè)利用文化創(chuàng)意和旅游服務(wù)相融合，不斷深化文旅歷史研究，講好邛崍的“奶味、酒味和茶味”。