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眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局開展大米生產(chǎn)企業(yè)專項檢查

2020-05-15 15:42來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:郭逸凡

中國食品安全網(wǎng)訊(徐勇 張曉玲 楊雅麗)近期,媒體披露湖南益陽重金屬超標(biāo)大米流入多省市場引發(fā)消費者擔(dān)憂,為保障轄區(qū)內(nèi)大米生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全,嚴(yán)防問題大米流入市場,四川省眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局按照川市監(jiān)辦便函(2020)136號文件要求及時組織人員對全區(qū)8家獲證在產(chǎn)的大米生產(chǎn)企業(yè)開展集中專項檢查。

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大米生產(chǎn)企業(yè)集中專項檢查

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大米生產(chǎn)企業(yè)集中專項檢查

排查采購環(huán)節(jié),追根溯源。檢查人員深入企業(yè)原料庫和成品庫房,檢查企業(yè)原料購進臺賬,經(jīng)核實全區(qū)大米生產(chǎn)企業(yè)均未購進湖南益陽大米,原料稻谷均采購自眉山本地或眉山周邊的糧食儲備庫,購買的成品大米來自黑龍江省、江蘇省和陜西省,各項購買憑證和采購記錄齊全。督查產(chǎn)銷鏈條,閉環(huán)監(jiān)管。檢查組還現(xiàn)場檢查了企業(yè)的生產(chǎn)過程控制記錄、銷售臺賬等,針對個別企業(yè)臺賬管理不規(guī)范等問題,責(zé)令其限期整改,并督促企業(yè)加強原料控制、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、檢驗控制、儲存和運輸交付控制,嚴(yán)把大米生產(chǎn)出口關(guān)。

自查抽檢并重,兜底保障。檢查組還重點檢查了企業(yè)的出廠檢驗記錄,督促企業(yè)對原料稻谷和成品大米均要不定期開展重金屬自查自檢,嚴(yán)防重金屬超標(biāo)。據(jù)了解,眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局下一步將對轄區(qū)內(nèi)大米生產(chǎn)企業(yè)開展抽樣檢測,杜絕問題大米流向市場和餐桌,守護全區(qū)老百姓舌尖上的安全。