中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)依據(jù)《地標(biāo)美食質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》，在全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了地標(biāo)美食/食材、地標(biāo)美食代表性企業(yè)、地標(biāo)美食代表性傳承人申報(bào)評(píng)定。“窩窩店包子”成功入選2024年國(guó)家《地標(biāo)美食名錄》，四川窩窩店餐飲管理有限公司入選地標(biāo)美食代表性企業(yè)，并成功申報(bào)地標(biāo)美食傳承人。
據(jù)了解，窩窩店包子始創(chuàng)于清朝末年，距今已有一百多年歷史，是綿陽(yáng)目前僅有的百年老字號(hào)小吃品牌，曾榮獲“中華名小吃”“四川名小吃”“四川餐飲名店”等榮譽(yù)，其制作工藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2024年，窩窩店包子揚(yáng)帆出海，在新加坡開(kāi)設(shè)了首家海外分店。
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