中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）今年以來，四川省各級市場監(jiān)管部門在開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，鼓勵(lì)支持網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺大力推廣“食安封簽”，作為提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全重要舉措之一。記者了解到，目前在四川省成都市（青羊區(qū)）、自貢市市區(qū)、涼山州、綿陽市、德陽市、南充市試點(diǎn)，已免費(fèi)投放172.5萬張“食安封簽”，涉及線下商戶680家；百勝中國控股有限公司（肯德基）已在全省統(tǒng)一使用一次性袋口封簽，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)食品安全，為消費(fèi)者提供更加安心的用餐體驗(yàn)。

據(jù)了解，“食安封簽”由特殊材料制成，如遇到外力撕毀，將留下永久性痕跡，用戶可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過程中是否原封不動(dòng)，杜絕人為或意外因素的食品污染。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者可以拒絕收餐，還可以向外賣平臺投訴。

四川省市場監(jiān)管局將網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全作為餐飲業(yè)質(zhì)量提升的一項(xiàng)重要內(nèi)容，通過“食安封簽”推廣行動(dòng)，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)健康發(fā)展。據(jù)悉，下一步，該局將以美團(tuán)外賣、餓了么兩大外賣送餐平臺為示范引領(lǐng)，在全省展開“食安封簽”推廣行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)群眾外賣食品安全,筑牢食品安全防線。