近日，廣東省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人率領(lǐng)“創(chuàng)城”（創(chuàng)建國家食品安全示范城市）工作初評專家組來到光明區(qū)，對食品加工小作坊進(jìn)行現(xiàn)場驗收考核。

專家組先后檢查了馮永兵面條店、渝云面店、東琳面條店、富發(fā)鮮面店。根據(jù)《國家食品安全示范城市省級評審操作指南》，專家組對4家食品加工小作坊的信息公示情況、生產(chǎn)加工場所、工藝流程、食品添加劑管理、標(biāo)簽標(biāo)識、原材料采購驗收、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行檢查。經(jīng)查，4家食品加工小作坊總體情況良好，專家組對相關(guān)問題逐一給出整改意見，同時還對一家小作坊業(yè)主咨詢改擴(kuò)建問題給予專業(yè)指導(dǎo)和耐心答復(fù)。

據(jù)悉，國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作是今年的重點工作，市市場監(jiān)督管理局光明監(jiān)管局負(fù)責(zé)人多次率隊前往食品加工小作坊進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，對照發(fā)現(xiàn)的問題討論研究解決方案，并要求公明、鳳凰、玉塘市監(jiān)部門根據(jù)評價細(xì)則逐項逐條抓落實，對標(biāo)對表，不漏掉任何細(xì)節(jié)。（熊丹丹）