1月19日，記者來到位于鹽田港區(qū)后方的深圳市進口凍品集中監(jiān)管倉鹽田倉時，被門衛(wèi)攔住?！罢埑鍪窘】荡a和行程碼！”查驗之后，保安給了記者一張卡，拿著卡記者在閘機上刷了幾次都無反應，在保安的幫助下，等了一會，總算出來了一句語音“溫度正常！”然后通行的閘機口終于打開。聞訊趕來的該倉現場監(jiān)管組組長姚擁軍對記者說：“我們工作人員進門也要走這個流程?！?/span>

一道嚴厲的門

這是一道嚴厲的門，從鹽田港卸下來的進口凍品都要先入這道門。

記者在監(jiān)管倉門口看到一輛輛滿載集裝箱的車輛在門口經過人或物的驗證后，有序?？吭诟髯缘男敦浧脚_前。工作人員告訴記者：“這些進口凍品在入倉前，全部在網上提前預約，這樣才能做到井然有序。”

在監(jiān)管倉辦公大樓一樓大廳，記者看到了在窗口前辦理提貨手續(xù)的一名司機，窗口的工作人員說：“貨物進倉后，經過全消毒、全核酸檢測和全流程追溯后，沒有問題即可辦理提貨手續(xù)。監(jiān)管倉大門保安，憑提貨單辦理出大門手續(xù)。”

記者注意到，該監(jiān)管倉內除了辦公區(qū)域外，設置有提貨區(qū)、卸貨區(qū)和全封閉管理區(qū)。全封閉管理區(qū)內，主要是搬運人員、消毒人員和取樣人員。而他們進出要過三道門。一道是工作區(qū)進口門，過這道閘機，可自動檢測出工作人員的健康狀況。進門之后，要換上防護服、護目鏡和手套。一道是工作區(qū)出口門，下班或者中午出來用餐都要走這道門，這道門依然有自動健康監(jiān)測功能。出了工作區(qū)出口門，走20米，就是這些工作人員的生活區(qū)。進出生活區(qū)，也有一道門，這道門還是全自動化監(jiān)測每一個進出人員的健康狀況。姚擁軍告訴記者，在全封閉區(qū)的工作人員有90多人，每天兩班倒，每天卸貨量1500噸左右。

全方位安全覆蓋

在鹽田監(jiān)管倉二樓，記者首先看到一塊巨大的監(jiān)控屏幕，監(jiān)控著監(jiān)管倉全部工作區(qū)域。“我們通過監(jiān)控發(fā)現問題后，及時上報專班領導，專班領導出具處理意見后反饋給運營方深農冷鏈，進行現場整改，整個流程清晰完整?！北O(jiān)管工作人員向記者介紹，“全倉監(jiān)控主要針對三個方面的問題：一是個人防護，看下倉人員的防護服是否完整、穿脫是否規(guī)范；二是消殺效果，看食品在消毒機器中過機時間是否達標，要達到10秒、消毒后的產品包裝表面是否有均勻的小水珠；三是環(huán)境衛(wèi)生，看是否有未及時清運垃圾、未及時清掃積水等行為。”

記者了解到，這套全局監(jiān)控系統(tǒng)正在加裝廣播功能，未來有望實現監(jiān)管倉作業(yè)區(qū)域監(jiān)控、廣播全覆蓋，對此，現場監(jiān)管組組長姚擁軍表示：“通過實時監(jiān)控、廣播喊話去發(fā)現問題、處置問題、解決問題的方式，大大提高了工作效率及執(zhí)行力，通過直接喊話所點出的重點問題、頻發(fā)問題能起到以點帶面的效果。這是我們監(jiān)管工作不斷完善、改進的具體體現，這給了我們一個更加全面的視角，更易于發(fā)現監(jiān)管工作中具有普遍性的問題”。

全流程可追溯

在監(jiān)管倉監(jiān)管人員工作區(qū)域內，記者看到一塊安全運行49天的電子屏。該監(jiān)管倉綜合組組長胡劍賓告訴記者，深圳進口凍品集中監(jiān)管倉鹽田倉是去年12月1日正式開倉的。該倉開倉后我市進口凍品納管能力由80柜/天，提升至140柜/天。在倉內實施每批凍品核酸抽檢全檢測、凍品外包裝全消殺、進口凍品全追溯“三全”管理。

截至2022年1月18日，集中監(jiān)管倉(鹽田)已入庫貨柜2545條、進口凍品68397.2445噸，抽檢進口凍品1.86萬批，完成抽樣核酸檢測9.97萬份，排除疑似陽性凍品293批，檢出陽性凍品58份，攔截陽性凍品44批次，涉及32條貨柜，15725件、219703公斤陽性凍品。（易東）