近日,深圳市市場監(jiān)督管理局光明監(jiān)管局鳳凰所聯(lián)合鳳凰街道一街一車一室(以下簡稱“鳳凰街室”)開展“問檢于民”食品安全抽檢活動,走進藍鯨世界購物中心。
據(jù)悉,鳳凰街室發(fā)起線上投票活動,選取了太二酸菜魚店、漢陽廷自主烤肉店開展抽樣檢測工作?;顒蝇F(xiàn)場,執(zhí)法人員走進后廚,對疫情防控措施、原材料進貨來源、進出口食品查驗等進行逐一排查、指導整改。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)太二酸菜魚店樣品標識明顯,注明進貨來源,進行分區(qū)儲存食品,冷鮮食品均按存放要求在低溫倉庫或冷柜中儲藏,備受廣大市民關(guān)注的酸菜標識清晰、附帶檢驗報告及生產(chǎn)情況說明,整體情況良好;在漢陽廷自主烤肉店后廚發(fā)現(xiàn)其消毒柜未正常使用,執(zhí)法人員立即對該餐飲服務單位負責人進行指導并督促整改,其他檢查情況良好。(熊丹丹)