中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉） 為深入推進(jìn)校園食品安全整治，保障廣大在校師生飲食安全，日前，奎屯市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司，共同深入奎屯市第二高級中學(xué)、奎屯市第十二幼兒園，開展“你點(diǎn)我檢”“你我同查”系列活動，全力守護(hù)在校學(xué)生飲食健康安全。

“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園。現(xiàn)場邀請學(xué)生家長代表全程參與并監(jiān)督，現(xiàn)場“點(diǎn)”“選”出食品品種，由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)來“抽”“檢”出檢驗(yàn)結(jié)果，“零距離”感知和監(jiān)督食品安全抽樣檢驗(yàn)的全過程。在學(xué)校食堂，對學(xué)生家長“點(diǎn)”出的蔬菜、餐具、大米等樣品開展監(jiān)督抽檢，主要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留指標(biāo)、酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、大腸菌群等項(xiàng)目，樣品正在送檢中。

“你我同查”護(hù)安全。根據(jù)校園食品安全整治重點(diǎn)，市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對食堂食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存加工制作、食品留樣、鼠蟲害防治等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。督促被檢單位增強(qiáng)食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險管控意識，特別是在春季開學(xué)的重要時間節(jié)點(diǎn)，要全面做好自查自糾，規(guī)范餐食制作行為，為師生提供健康安全的食品，保障師生飲食安全。學(xué)生家長代表近距離學(xué)習(xí)了檢查重點(diǎn)和要求。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予指導(dǎo)，要求被檢單位立即整改。

“你我共建”安全城。此次活動，通過現(xiàn)場宣講、問卷調(diào)查和學(xué)生家長陪同檢查、動手檢驗(yàn)等方式開展。現(xiàn)場開展食品安全風(fēng)險解讀，對食品檢驗(yàn)、反食品浪費(fèi)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面知識進(jìn)行了科普宣講，教育引導(dǎo)廣大學(xué)生要科學(xué)、理性、合理消費(fèi)。還提醒學(xué)生在權(quán)益受到損害時，應(yīng)及時撥打12315進(jìn)行咨詢、投訴，依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。