中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬 郭玉芳） 為進一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質量，做好食品安全風險防控，5月10日，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州察布查爾縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風險預警交流會議，各市場監(jiān)管所負責人、食品安全監(jiān)管科、第三方檢驗機構、食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)等60余人參加會議。

會上，食品抽檢業(yè)務負責同志從全縣企業(yè)概況、抽檢不合格品種、不合格項目三個方面，通報了2023年全縣食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽檢情況，通過數(shù)據(jù)分析出察布查爾縣食用植物油過氧化值項目不合格檢出率較高。第三方承檢機構從專業(yè)角度對存在的食品安全風險提出了防控措施和建議。與會人員就日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險問題及控制措施進行經(jīng)驗交流。

察布查爾縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長周中偉要求，一是要把“最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”落到實處，嚴防食品安全風險。二是要提高對食品抽檢及風險預警交流工作重要性的認識，發(fā)揮好食品抽檢助力食品安全監(jiān)管“哨點”作用，提高抽檢工作靶向性。三是要圍繞食品抽檢核查處置“五個到位”，嚴格按照規(guī)定時間和要求完成核查處置任務，確保原因排查到位、整改復查到位，進一步提升核查處置水平。四是企業(yè)要強化食品安全主體責任意識，以抽檢不合格產(chǎn)品、日常監(jiān)管問題為導向，制定食品安全風險防控措施清單，落實“日管控，周排查，月調度”管理制度，切實從源頭消除食品安全風險。

察布查爾縣市場監(jiān)管局將進一步強化信息收集，結合食品安全“兩個責任”及“食安守護”專項行動，找準食品薄弱環(huán)節(jié)，強化部門聯(lián)動，加強食品安全風險信息互通交流和數(shù)據(jù)共享，充分發(fā)揮風險會商機制作用，切實提升全縣食品安全治理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。