中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬 郭玉芳） 為進一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，做好食品安全風(fēng)險防控，5月10日，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州察布查爾縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會議，各市場監(jiān)管所負責(zé)人、食品安全監(jiān)管科、第三方檢驗機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)等60余人參加會議。

會上，食品抽檢業(yè)務(wù)負責(zé)同志從全縣企業(yè)概況、抽檢不合格品種、不合格項目三個方面，通報了2023年全縣食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽檢情況，通過數(shù)據(jù)分析出察布查爾縣食用植物油過氧化值項目不合格檢出率較高。第三方承檢機構(gòu)從專業(yè)角度對存在的食品安全風(fēng)險提出了防控措施和建議。與會人員就日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險問題及控制措施進行經(jīng)驗交流。

察布查爾縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長周中偉要求，一是要把“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”落到實處，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險。二是要提高對食品抽檢及風(fēng)險預(yù)警交流工作重要性的認(rèn)識，發(fā)揮好食品抽檢助力食品安全監(jiān)管“哨點”作用，提高抽檢工作靶向性。三是要圍繞食品抽檢核查處置“五個到位”，嚴(yán)格按照規(guī)定時間和要求完成核查處置任務(wù)，確保原因排查到位、整改復(fù)查到位，進一步提升核查處置水平。四是企業(yè)要強化食品安全主體責(zé)任意識，以抽檢不合格產(chǎn)品、日常監(jiān)管問題為導(dǎo)向，制定食品安全風(fēng)險防控措施清單，落實“日管控，周排查，月調(diào)度”管理制度，切實從源頭消除食品安全風(fēng)險。

察布查爾縣市場監(jiān)管局將進一步強化信息收集，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”及“食安守護”專項行動，找準(zhǔn)食品薄弱環(huán)節(jié)，強化部門聯(lián)動，加強食品安全風(fēng)險信息互通交流和數(shù)據(jù)共享，充分發(fā)揮風(fēng)險會商機制作用，切實提升全縣食品安全治理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。