看萬魚齊躍，賞冰雪世界，嘗鮮魚盛宴……又是一年冬捕季，1月15日，博斯騰湖冬捕活動在大河口景區(qū)開幕。

“起網(wǎng)嘍！”當日13時許，伴隨著魚把頭的一聲吼，20多名漁民排著隊，喊著號子將大網(wǎng)慢慢拉出冰面。鯉魚、鰱魚、草魚打著滾、撒著歡躍上冰面。豐收的場景，引得游客歡呼雀躍，大家爭相搶購，現(xiàn)場一派魚躍人歡的熱鬧景象，場面精彩壯觀。

這是巴音郭楞蒙古自治州博湖縣第十五屆冰雪季系列活動之一。冰封的湖面上，近零下20攝氏度的天氣依然擋不住人們從四面八方趕來一睹冬季開湖捕魚的盛況。

季節(jié)的“寒冬”成為發(fā)展的“暖春”。博湖縣的冬捕活動有著幾十年的歷史。冬捕不僅是漁民的一種生產(chǎn)方式，還是博湖縣冬季旅游的一個文化符號。當日的冬捕活動內(nèi)容豐富，有冰上徒步馬拉松穿越博斯騰湖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目展演、民俗表演、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、冰上娛樂等20多項特色活動。

來自四川的游客劉亞芬第一次來新疆，現(xiàn)場觀看了蒙古族的“薩吾爾登”非遺表演后深受震撼。她說：“非遺與人們世代相承的生活方式息息相關(guān)。這次體驗令我大開眼界。新疆之旅很有意義，很難忘?！?/p>

“好吃不貴的缸子魚，大家快來嘗一嘗?！倍痘顒蝇F(xiàn)場，缸子魚攤主大聲吆喝著。魚香撲鼻，吸引眾多游客品嘗。

“走進景區(qū)，先來一份缸子魚嘗嘗，這是必選項目。”游客張海龍笑著說。

缸子魚是大河口景區(qū)的招牌美食，其做法很簡單：博湖有機魚加上本地的紅辣椒和配菜，經(jīng)過小火慢燉即成。簡單的食材就能做出獨特的味道，增添了濃濃暖意。

“哐、哐、哐……”在拍賣場的鑼聲中，激動人心的重頭戲——“頭魚拍賣”開始了。

“58000”“68000”“78000”……“99000”。作為吉祥幸福的象征，頭魚歷來是冬捕活動游客爭搶的“彩頭”，大家紛紛高價競拍。最終，水產(chǎn)經(jīng)銷商馬晨以9.9萬元的價格一錘定音，拿下了重達26公斤的頭魚。

“博斯騰湖的魚遠近聞名，我今天就是奔著頭魚來的。搶到這個好彩頭，今年一定生意紅火?！瘪R晨說。

經(jīng)稱重，冬捕第一網(wǎng)捕撈出10噸有機魚。除了頭魚，其他以“福、祿、壽、喜、財”命名的祈福魚也被依次拍出。

博斯騰湖是我國最大的內(nèi)陸淡水湖，湖中有草、鰱、鳙、鯉、鯽、赤鱸等32種魚類，年產(chǎn)量約4000噸，是全區(qū)最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地。近年來，博湖縣通過實施禁漁期專項治理，采取人工增殖放流，推廣“人放天養(yǎng)”等生態(tài)漁業(yè)模式，使博斯騰湖漁業(yè)資源得到有效保護，博斯騰湖煥發(fā)出綠色生機，漁民年年獲得大豐收。（杜建輝）