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庫爾勒香梨緣何居全國梨類“C位”

2023-02-28 11:32來源:新疆日報 編輯:呂可意

2018年,98.88億元;2019年,100.92億元;2020年,110.34億元;2021年,127.52億元;2022年,161.2億元。從2018年至今,庫爾勒香梨區(qū)域公用品牌價值連年快速增長,連續(xù)五年全國排名第二、在全國各地梨類中排名第一。

2020年起,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部開展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設。庫爾勒香梨被列入六個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設名單,重點開展香梨基地生產(chǎn)能力提升、香梨加工流通能力提升等五大工程19個子項目,建設范圍覆蓋庫爾勒市、阿克蘇市、庫車市、溫宿縣。

3年來,庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群建設以品牌塑造為引領,持續(xù)推進標準化生產(chǎn)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展,產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟能力更強、促進農(nóng)民增收作用更明顯,實現(xiàn)了年產(chǎn)值破百億元目標,成為全區(qū)鮮果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的樣板之一。目前,全區(qū)香梨種植面積百萬畝左右。

推進生產(chǎn)標準化

“樹枝修剪有講究。剪得好,香梨產(chǎn)量高、品質(zhì)好、果形好看。像這棵樹上,兩根枝條離得太近,把陽光擋住了,就要剪掉一根?!?月20日,在庫爾勒市哈拉玉宮鄉(xiāng)中多尕村,農(nóng)業(yè)技術員亞森·吾甫爾在梨農(nóng)克依木·阿布拉的香梨園里給村民講解香梨樹修剪要點。

克依木種了70畝香梨,前幾年,由于種植管理經(jīng)驗欠缺,一畝地只產(chǎn)幾百公斤。為幫他提升梨園效益,村里請來技術員,每年冬春在他家的梨園里給全村村民辦香梨管護技術培訓班?,F(xiàn)在的克依木已成為香梨種植“土專家”。2022年,他家70畝梨園收入近17萬元。

盡管多年來庫爾勒香梨已形成良好的產(chǎn)業(yè)基礎,但果品質(zhì)量仍良莠不齊,這主要與梨農(nóng)的管護水平參差不齊有關。

2020年庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群建設項目啟動?!栋鸵艄忝晒抛灾沃輲鞝柪障憷娈a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進條例》出臺,實施水肥一體化技術推廣、香梨標準化栽培管理技術等八大舉措,推動香梨產(chǎn)業(yè)向科學化、規(guī)范化、集約化、標準化方向邁進。

項目建設中,為解決香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺資金、龍頭企業(yè)帶動不足、香梨園“小、散”問題,庫車市建立了以庫車華鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責任公司牽頭的香梨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶積極探索發(fā)展規(guī)律,主抓香梨種植基地建設,推進香梨生產(chǎn)標準化。庫爾勒市成立了專業(yè)化運營公司——庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司,由該公司作為引領平臺實施庫爾勒香梨提質(zhì)增效項目,建設了一批標準化生產(chǎn)示范基地,全面帶動庫爾勒香梨種植提質(zhì)升級。

目前,庫爾勒市已建成11個香梨標準化生產(chǎn)示范基地以及州市級林果基地示范園。示范區(qū)的無公害香梨平均單產(chǎn)增長23%,香梨優(yōu)質(zhì)果率由示范前的70%增至80%以上,生產(chǎn)的香梨被認定為綠色食品A級產(chǎn)品。

“2022年產(chǎn)的庫爾勒香梨是近10年來品質(zhì)最好的一年,商品果率達到80%以上,價格比2021年增長近一倍,這是標準化生產(chǎn)的成效?!卑椭輲鞝柪障憷鎱f(xié)會會長盛振明說。

持續(xù)加強品牌建設

“早在2006年10月庫爾勒香梨就被認定為‘中國馳名商標’,品質(zhì)你放心,貨到后請您多給我們宣傳。”2月20日,巴州疆淘農(nóng)哥電子商務有限公司負責人、巴州電商協(xié)會秘書長陶登峰給北京客戶打電話時說。

庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群的建設目標包含標準化生產(chǎn)基地建設、倉儲保鮮、農(nóng)產(chǎn)品加工流通、品牌建設、市場開拓、農(nóng)旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。多年來,庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群把品牌建設作為其中的一項重點,順應全國各地消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的渴求。

在消費升級的大背景下,消費者對于原產(chǎn)地域產(chǎn)品的品牌認知也在持續(xù)加強。

3年來,庫車市圍繞香梨產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展目標,對集群建設子工程逐個論證落實,堅持實行“一名市領導牽頭、一個主抓部門、一套班子、一塊資金”的捆綁推進機制,有序推進項目實施,打造香梨經(jīng)濟板塊;巴州建立了州、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動機制和鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領導負責制,“四級書記”一起抓香梨品質(zhì),分片包干,層層壓實責任,每個梨園都有包園領導、責任干部、技術指導員,香梨提質(zhì)增效工程取得了實實在在的成果。2020年,庫爾勒香梨入選首批中歐地理標志保護清單,走出國門。

阿克蘇市拜什吐格曼鄉(xiāng)托萬克阿布來希艾日克村梨農(nóng)田中臣種了90畝香梨。去年,他種植的香梨坐果率高,每畝產(chǎn)量3噸左右,收購商在地頭直接拉走?!敖鼛啄?,有了技術員的幫助,我學會了科學種植,香梨的品質(zhì)越來越好,收入一年比一年高?!碧镏谐颊f。

“這里香梨的果形、甜度都非常不錯,各地消費者對庫爾勒香梨情有獨鐘。”福建果商林德遠說,他每年在阿克蘇地區(qū)收購1萬多噸香梨,銷往全國各地。

“與全國各地的梨相比較,庫爾勒香梨優(yōu)點很突出,這幾年疆外市場越來越大?!卑⒖颂K華豐果業(yè)有限責任公司副經(jīng)理趙石磊說,2022年該公司為浙江省對口援疆“十城百店”工程發(fā)運香梨等果品達700多車。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益顯

一個小香梨,帶動大產(chǎn)業(yè)。

在庫爾勒市,香梨年產(chǎn)量30萬噸,采摘需要工人、儲存需要保鮮庫、銷售需要人力、運輸需要車輛,還有以香梨深加工為主的企業(yè)……庫爾勒香梨特色產(chǎn)業(yè)集群的建設推動了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,是產(chǎn)業(yè)集群建設的重要內(nèi)容。2022年,庫爾勒市大力推進“公司+村股份經(jīng)濟合作社+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,推動梨園向?qū)I(yè)化、市場化經(jīng)營主體有序流轉(zhuǎn)。一些缺少資金投入、產(chǎn)量低、品質(zhì)有待提升的梨園被接管,梨農(nóng)解放了雙手,有的成為合作社員工在梨園打工,不僅能拿到流轉(zhuǎn)費,每個月還有工資;有的進入工廠成了產(chǎn)業(yè)工人;有的自主創(chuàng)業(yè),開起了飯館、跑起了運輸、當起了電商主播……

“從去年香梨采摘到現(xiàn)在,巴州電商行業(yè)銷售香梨6000多噸,銷售額8000余萬元。我們也沾了香梨的光,吸粉不少。”陶登峰深有感觸地說,隨著電商人員的增加,帶動了萬余人為供應鏈服務。

“產(chǎn)業(yè)集群的建設,加速了梨園流轉(zhuǎn)經(jīng)營進程,讓香梨生產(chǎn)持續(xù)實現(xiàn)標準化、規(guī)模化、專業(yè)化。原先一戶梨農(nóng)要管種植、管采摘、管銷售,現(xiàn)在細化了分工,專業(yè)的事專業(yè)的人干,效率更高、效益更好?!睅鞝柪帐辛謽I(yè)和草原局黨組成員、副局長吳軍發(fā)說,梨園標準化、規(guī)?;?、專業(yè)化管護模式,實現(xiàn)了流轉(zhuǎn)農(nóng)戶與合作社等經(jīng)營主體的雙贏。

庫爾勒市和什力克鄉(xiāng)下和什力克村村民塔吉古麗·艾力亞司種植了7畝香梨,由于面積小,忙碌一年也掙不了多少錢。她將梨園流轉(zhuǎn)給合作社,春夏她在合作社幫忙澆水施肥、除草,秋季采摘香梨,香梨入庫后銷售時,又到鄉(xiāng)里的保鮮庫務工?!耙荒晁募疚覜]有閑的時候,收入10萬元以上沒有問題。”塔吉古麗說。

打造產(chǎn)業(yè)集群需要完善全產(chǎn)業(yè)鏈。3年來,庫爾勒市抓好科技創(chuàng)新,引進了3家香梨精深加工企業(yè),推出了香梨膏、香梨含片等多種產(chǎn)品。“2022年至今,我們生產(chǎn)了秋梨潤肺膏,產(chǎn)量同比上漲60%。”庫爾勒龍之源藥業(yè)有限責任公司生產(chǎn)部部長韓忠良說。

截至2022年底,巴州地區(qū)香梨種植面積48.96萬畝,產(chǎn)量38.64萬噸,果品產(chǎn)值近26億元。從事香梨生產(chǎn)、貯藏、加工、經(jīng)銷、運輸?shù)绕髽I(yè)(合作社)300余家,在國內(nèi)295個城市建立產(chǎn)品直銷網(wǎng)點,形成了集生產(chǎn)、包裝、貯藏、加工、運輸、銷售等為一體的產(chǎn)業(yè)化格局,帶動逾20萬人增收致富。(杜建輝)