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新疆烏魯木齊:燃旺煙火氣 讓美食飄香

2022-07-06 11:42來(lái)源:新疆日?qǐng)?bào) 編輯:鄭添元

刷上厚厚的醬料,撒一把噴香的孜然、辣椒面,烤架上的一排面筋滋滋作響,冒著油花。攤主馬阿丹熟練地烤著面筋,食客們你一串他一串吃得津津有味。

7月3日傍晚時(shí)分,在烏魯木齊市米東區(qū)米古里西域水游城附近,街邊一溜擺開(kāi)的小攤售賣(mài)著各種各樣的商品,孩子的玩具、時(shí)令的水果、打折的床品、價(jià)格親民的服裝、令人垂涎的小吃……叫賣(mài)聲此起彼伏。過(guò)往行人熙熙攘攘,不時(shí)停在攤點(diǎn)前左挑右選,討價(jià)還價(jià),整條街一派熱鬧景象。

今年,烏魯木齊市啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)社區(qū)建設(shè),米古里西域水游城所在的新園社區(qū)是米東區(qū)4個(gè)試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)社區(qū)之一。社區(qū)依托米古里等商業(yè)綜合體,打造24小時(shí)一站式便民服務(wù)圈,通過(guò)發(fā)展小店經(jīng)濟(jì)、地?cái)偨?jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì),建設(shè)便民經(jīng)濟(jì)社區(qū),讓居民在家門(mén)口就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

馬阿丹的攤位在古牧地西路南二巷的巷口,這里離他住的稻香新村小區(qū)僅一墻之隔,33歲的他和妻子、母親經(jīng)營(yíng)燒烤小攤已經(jīng)快半年了,攤位是免費(fèi)的。像他這樣在家門(mén)口通過(guò)免費(fèi)攤位實(shí)現(xiàn)就業(yè)的還有78戶(hù)居民。

“轄區(qū)內(nèi)4個(gè)小區(qū)有7000多人,其中有不少流動(dòng)人員和靈活就業(yè)人員,米古里周邊有近800戶(hù)商戶(hù),借著米古里聚集的人氣,非常適合發(fā)展地?cái)偨?jīng)濟(jì)?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)銀行烏魯木齊分行駐新園社區(qū)“訪惠聚”工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、第一書(shū)記崔博說(shuō),“針對(duì)轄區(qū)內(nèi)需要就近就業(yè)的居民,社區(qū)在周邊巷道‘?dāng)D’出了攤位免費(fèi)提供給他們?!?/p>

這些年馬阿丹陸續(xù)做過(guò)不少工作,干過(guò)搬運(yùn)、做過(guò)餐飲、賣(mài)過(guò)玩具、擺過(guò)夜市,四處奔波的他靠雙手經(jīng)營(yíng)著自己的小家。“社區(qū)干部主動(dòng)問(wèn)我愿不愿意在這擺攤,那我肯定愿意啊,攤位免費(fèi),還離家這么近,能節(jié)省不少時(shí)間?!彼f(shuō),擺攤雖然辛苦,但覺(jué)得日子過(guò)得挺充實(shí),他很珍惜這個(gè)家門(mén)口的就業(yè)機(jī)會(huì)。

每天下午6點(diǎn)半,馬阿丹準(zhǔn)時(shí)出攤,一直忙乎到深夜。“烤面筋賣(mài)得最好,每天至少能賣(mài)100串。一晚上營(yíng)業(yè)額大約有六七百元?!彼f(shuō),附近有商業(yè)區(qū)有居民區(qū),人流量大,收入比較穩(wěn)定,不愁生意不好。

為做好服務(wù),社區(qū)干部每天會(huì)來(lái)攤位上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),問(wèn)問(wèn)大家有啥困難。有一次,馬阿丹對(duì)社區(qū)干部說(shuō),晚上收攤后,會(huì)有私家車(chē)停在攤位上,影響第二天做生意。幾天后,社區(qū)就定制了幾個(gè)木制花盆,放在攤位入口處,解決了攤位被占用的問(wèn)題。

夕陽(yáng)斜照,太陽(yáng)的余威不減。馬阿丹忙著賣(mài)燒烤,旁邊賣(mài)菜的孟廣運(yùn)正把幾筐蔬菜搬到遮陽(yáng)棚下。53歲的孟廣運(yùn)住在幾百米外的高新小區(qū),他在三道壩鎮(zhèn)十二戶(hù)東村承包了8畝地,種了大蔥、小白菜等蔬菜,除了每隔一兩天去地里采摘蔬菜外,孟廣運(yùn)每天還要去批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)更多品種的蔬菜,這個(gè)小小的菜攤維系著一家四口的生計(jì)。

攤位是固定的,用黃色的線標(biāo)出來(lái),還有社區(qū)免費(fèi)提供的遮陽(yáng)棚?!耙郧巴獬鰯[攤,我要早早出門(mén)到處找合適的地方。現(xiàn)在,我申請(qǐng)到了免費(fèi)固定攤位,每次出攤時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到藍(lán)色的遮陽(yáng)棚,我心里就覺(jué)得挺安穩(wěn)踏實(shí)的?!彼f(shuō)。

社區(qū)在巷道規(guī)劃“摳”出攤位,米古里西域水游城也在商場(chǎng)廣場(chǎng)騰出300個(gè)免費(fèi)夜市攤位,吸引更多其他地方的商戶(hù)擺攤就業(yè)。

新疆東華建設(shè)投資集團(tuán)有限公司米古里西域水游城商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理公司副總經(jīng)理魏富喜說(shuō):“公司從人力、物力及場(chǎng)地等多方面支持創(chuàng)業(yè)社區(qū)建設(shè),為群眾提供更多創(chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì)。近期,米古里西域水游城又新增了音樂(lè)噴泉和兒童游樂(lè)設(shè)施,通過(guò)打造業(yè)態(tài)全、人氣足的夜市品牌,繁榮夜間經(jīng)濟(jì)?!?/p>

馬阿丹感慨地說(shuō):“晚上特別熱鬧,男女老少出門(mén)遛彎,在地?cái)偵腺I(mǎi)點(diǎn)小商品,吃點(diǎn)路邊小吃,順道買(mǎi)點(diǎn)水果蔬菜,大家都說(shuō)太方便了,我就喜歡這種人來(lái)人往、美食飄香、歡聲笑語(yǔ)的生活。”(任春香)