近日，走進(jìn)新疆永新康食品有限公司包裝車(chē)間內(nèi)，員工們正熟練地將速凍后的玉米進(jìn)行分級(jí)、包裝，發(fā)往全國(guó)各地。

“普通玉米一般是論斤賣(mài)，而我們的玉米是論根賣(mài)，根據(jù)品相、棒長(zhǎng)短，將玉米分成不同等級(jí)，市場(chǎng)零售價(jià)一根5—10元，價(jià)高還暢銷?！闭勂瘐r食玉米，該公司副總經(jīng)理崔永柱很自豪。

崔永柱所說(shuō)的玉米，是專門(mén)食用的有機(jī)糯玉米。隨著消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的人選擇吃健康的粗糧，玉米則是百姓餐桌常見(jiàn)的一種粗糧食物，富含纖維素，熱量低。他們的有機(jī)糯玉米成為市場(chǎng)上受歡迎的網(wǎng)紅玉米之一，不僅在博樂(lè)，在烏魯木齊、上海、北京等地銷售也都很好。

博樂(lè)市水土光熱資源豐富，是玉米的黃金種植地帶。“博樂(lè)市土壤肥沃，加上天山雪水的澆灌和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，造就了鮮食玉米香甜可口、軟糯鮮嫩的口感?！贝抻乐f(shuō)。

據(jù)了解，該公司采取“企業(yè)+合作社”訂單合作模式，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性，推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

“去年我們種植基地種植了1.5萬(wàn)畝鮮食玉米，從種植到加工都嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2018年，我們就獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證?！贝抻乐f(shuō)，鮮食玉米豐收后，經(jīng)過(guò)剝皮、清洗等環(huán)節(jié)，然后在零下40℃環(huán)境下速凍，直接存入冷庫(kù)，再進(jìn)行包裝。

“我們的冷庫(kù)可以儲(chǔ)存上萬(wàn)畝地產(chǎn)出的鮮食玉米，可供一年銷售。今年計(jì)劃種植1.7萬(wàn)畝鮮食玉米，馬上就要春耕了，我們已經(jīng)為種植鮮食玉米做好了準(zhǔn)備?！贝抻乐f(shuō)。

博樂(lè)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心主任馬玉龍介紹，目前，博樂(lè)市鮮食玉米的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)達(dá)3.3萬(wàn)噸，主要由新疆永新康食品有限公司、新疆金穗田園種植專業(yè)合作社、博樂(lè)市玉豪種植專業(yè)合作社等種植生產(chǎn)。

2021年底，博樂(lè)鮮食玉米入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，有利于進(jìn)一步提升博樂(lè)市鮮食玉米的影響力和品牌知名度，鮮食玉米已成為博樂(lè)市的新名片。

“下一步，我們將借助博樂(lè)鮮食玉米入選2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的有利契機(jī)，大力發(fā)展特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，擦亮鮮食玉米新名片，通過(guò)實(shí)現(xiàn)玉米種植與加工產(chǎn)業(yè)化，提高效益，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！瘪R玉龍說(shuō)。（宋雅文）