本報(bào)訊 （楊海軍 記者顏志華） 日前，新疆昌吉回族自治州黨委書(shū)記王國(guó)和在昌吉市督導(dǎo)調(diào)研食品安全工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作重要指示精神，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，堅(jiān)決確保人民群眾“舌尖上的安全”。

在麥趣爾集團(tuán)股份有限公司，王國(guó)和參觀了企業(yè)展廳，聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，了解企業(yè)獲得榮譽(yù)、發(fā)展現(xiàn)狀和遠(yuǎn)景展望，并實(shí)地參觀了奶制品生產(chǎn)車間和烘焙旗艦店，聽(tīng)取企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，詳細(xì)了解企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品源頭控制、過(guò)程控制等情況。王國(guó)和指出，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，要堅(jiān)決守住食品安全這條企業(yè)生命線，始終保持高度警惕，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監(jiān)督管理，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品安全可靠。在確保食品安全基礎(chǔ)上，強(qiáng)化技術(shù)改造和經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新，加大本土特色產(chǎn)品研發(fā)，不斷把新疆資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

王國(guó)和深入?yún)R嘉時(shí)代昌吉購(gòu)物中心，在企業(yè)負(fù)責(zé)人陪同下，了解企業(yè)各類業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)情況；前往購(gòu)物中心時(shí)代超市、美食廣場(chǎng)，察看各類食品供應(yīng)和銷售情況，了解企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈打造、特色服務(wù)、食品安全管理等方面情況。王國(guó)和要求企業(yè)嚴(yán)把食品安全各個(gè)關(guān)口，健全從農(nóng)田到餐桌的可追溯食品安全體系，堅(jiān)決把不安全食品拒之門外，讓各族群眾吃得放心、吃得安心。他還勉勵(lì)企業(yè)抓住夜間經(jīng)濟(jì)日益繁榮這個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，著力打造高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、特色突出、安全健康的“夜經(jīng)濟(jì)”標(biāo)桿，不斷滿足人民群眾對(duì)美好城市生活的需求。

王國(guó)和強(qiáng)調(diào)，民以食為天，加強(qiáng)食品安全工作是重大民生工程。要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，用“四個(gè)最嚴(yán)”進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。要把做好食品安全工作作為踐行初心使命的具體行動(dòng)，加快建立食品安全領(lǐng)域現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程的監(jiān)管能力，扎實(shí)開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪，堅(jiān)決確保不發(fā)生重大食品安全事件。