近段時間，國內發(fā)生零星散發(fā)疫情，多起與冷鏈進口食品有關。冬季正是疫情反復的時期，同時也是其他呼吸道疾病的高發(fā)時期，為了嚴防冬季病毒通過物流傳入，12月21日，烏魯木齊市疾控中心發(fā)布《冷鏈食品從業(yè)人員工作與居家個人防護指引》，提示冷鏈物流的相關從業(yè)者，在工作和居家期間嚴格落實個人防護措施。

“新冠肺炎病毒雖然不會通過食品傳播，但是在疫情發(fā)生地區(qū)，如果從業(yè)者是新冠病毒感染者，就可能通過接觸和飛沫污染食品和食品外包裝?！痹撝行南九c病媒生物科科長、主任醫(yī)師陳敏介紹，目前多部門都在嚴把物流和進口關，對物品和集裝箱入關加強檢測，努力避免受污染的食品進入國內。與此同時，我們也在加強外環(huán)境和相關人員監(jiān)測，確保及時發(fā)現(xiàn)環(huán)境污染和人的感染，第一時間控制疫情。

當天，根據(jù)《冷鏈食品從業(yè)人員工作與居家個人防護指引》，陳敏提醒，冷鏈食品從業(yè)人員應從以下四個方面做好工作與居家防護：

自覺增強防護意識。要自覺遵守行業(yè)、市場和企業(yè)等相關防護要求，增強個人防護意識，掌握相關防護技能，做好自我健康監(jiān)測，并隨時關注共同工作、居住人員健康狀況，要堅持每日檢測體溫，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀時要及時報告社區(qū)，由社區(qū)安排專門車輛立即到就近發(fā)熱門診進行排查，不要乘坐公共交通工具前往。

做好工作期間個人防護。要正確佩戴口罩和手套，著工作服上崗，保持工作服干凈整潔，定期清洗消毒；生鮮宰殺、分割車間等特殊崗位從業(yè)人員除著工作服外，按要求穿戴防水圍裙、橡膠手套、膠靴等；食品從業(yè)者，在進行非食品相關活動后，必須更換手套。裝卸人員除遵循戴口罩等個人一般衛(wèi)生要求外，搬運貨物前要穿戴工作衣帽和手套，必要時佩戴護目鏡和面屏，避免貨物表面頻繁接觸體表；搬卸進口冷鏈物品時，要全程戴好口罩，避免貨物貼近面部及用手觸摸口鼻，防止接觸到可能被病毒污染的冷凍水產品等；搬卸過程中如口罩、手套破損等要立即更換。運輸車輛司機在轉運過程中不得擅自打開冷鏈食品包裝或直接接觸冷鏈食品；車輛進出大門時，避免與門衛(wèi)等人員不必要的接觸。清潔生產、加工、儲存和運輸?shù)拳h(huán)境時，不使用高壓高速水流進行噴淋沖洗，防止引起噴濺污染。

相關貨運安檢人員應穿戴工作衣帽，使用一次性醫(yī)用口罩或外科口罩、手套，必要時佩戴護目鏡和面屏。加強手衛(wèi)生，每次更換手套或摘下手套時必須洗手消毒，避免防護用品二次污染。工作后，在指定區(qū)域內脫去工作服、鞋帽和口罩等防護用品后方可離開作業(yè)場所，脫下的防護用品按規(guī)定妥善收集，集中消毒處理。

冷鏈相關物流人員和從業(yè)人員，要做好居家期間個人防護。居家生活注意開窗通風，每日2至3次，每次不少于30分鐘。工作回家后應脫去口罩、外衣、鞋帽等放置在特定區(qū)域，并按規(guī)范洗手，未洗手前不要用手接觸口、眼、鼻，口鼻分泌物，吐痰時用紙巾包住，棄置于有蓋垃圾箱內，乘坐廂式電梯必須佩戴口罩。要保持家庭環(huán)境衛(wèi)生，采取濕式清潔，必要時進行預防性消毒。物流企業(yè)職工集體宿舍，要嚴格按照集體宿舍日常防疫要求，盡量采取分餐制、使用公勺公筷，個人用品不共用，企業(yè)員工集體宿舍中不聚集，保持安全社交距離。（李曉青 宋寧）