中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 2019年12月，溫州市永嘉縣獲得第三批“浙江省食品安全縣”稱號。為了守護(hù)這份來之不易的榮譽(yù)，鞏固提升食品安全縣創(chuàng)建成果，同時助力溫州市創(chuàng)建省級食品安全城市，炎炎夏日里，永嘉縣市場監(jiān)管干部再次集結(jié)，持續(xù)推進(jìn)食品專項整治行動，食品抽樣檢驗、校園及周邊食品大檢查、進(jìn)口水產(chǎn)品和冷凍畜禽肉檢查、小微企業(yè)和個體戶紓困……每項工作都凝聚了市監(jiān)人的汗水與努力。

市場監(jiān)管干部持續(xù)推進(jìn)食品專項整治行動

他們的身影出現(xiàn)在食品批發(fā)零售、大中型餐飲企業(yè)和小餐飲店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場?！凹?xì)看”，看《營業(yè)執(zhí)照》是否在顯著位置懸掛，看是否持有有效食品許可或登記證，看從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，看相關(guān)制度是否建立并上墻，看環(huán)境是否整潔衛(wèi)生等?！皣?yán)查”，檢查是否從合法渠道采購食品及原料、采購食品的供應(yīng)商是否合法、具有合法票據(jù)；是否采取有效措施保證食品安全；是否定期檢查庫存食品及原料，是否及時處理超過保質(zhì)期或者變質(zhì)的食品及原料；是否做到生熟食品分開存放，防止交叉污染；餐飲服務(wù)單位是否配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備，是否對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒；進(jìn)行動態(tài)管理，檢查發(fā)現(xiàn)問題整改和應(yīng)急防防控措施到位情況?！敖庹f”，耐心說明檢查發(fā)現(xiàn)的問題、整改要求、注意事項等?！坝涗洝?，發(fā)現(xiàn)問題記錄在冊，錄入日常監(jiān)管系統(tǒng)。永嘉縣市場監(jiān)管干部用實際行動全力鞏固提升食品安全縣創(chuàng)建成果。