中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 為了加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，日前，浙江仙居縣埠頭鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合橫溪市場監(jiān)管分局對埠頭中小學(xué)食堂及周邊餐飲店、食雜店進(jìn)行食品安全突擊檢查。此次檢查，主要針對餐飲是否符合健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生熟食品是否做到分離存放、食品進(jìn)貨來源是否存有完整臺賬、食品是否超出保質(zhì)期范圍等情況展開。同時結(jié)合時下疫情，對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、餐飲負(fù)責(zé)人再一次進(jìn)行食品安全宣傳，要求各單位杜絕進(jìn)口冷鏈?zhǔn)澄镤N售，嚴(yán)格控制食品來源。
監(jiān)管人員檢查食堂食品安全臺賬
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