中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）食品安全，人人有責(zé)。日前，由溫州市市場監(jiān)管局、鹿城區(qū)市市場監(jiān)管局聯(lián)合肯德基打造的首個食品安全主題餐廳，落址鹿城區(qū)錦繡路南國大廈肯德基溫州錦繡餐廳。

全新打造的食安主題餐廳

走進全新打造的食安主題餐廳，店內(nèi)外氛圍營造和環(huán)境布置都讓人耳目一新,不僅有效融合食安創(chuàng)城元素，還處處有別具一格的食安科普內(nèi)容，主要內(nèi)容分為食安創(chuàng)城背景篇、互動體驗篇、食安成果篇，加上色彩豐富的視覺效果和有趣有益的精心設(shè)計，將給廣大公眾特別是小朋友帶來特別的食安體驗。據(jù)悉，這也是溫州市打造的首個食品安全科普宣傳進餐飲企業(yè)的宣傳基地。市民在進行餐飲消費的同時，能了解該市食品安全城市創(chuàng)建成果、掌握健康的飲食知識，動手體驗食品快檢實驗。這種將食品安全科普站點前移到餐飲消費一線的做法，不僅充分發(fā)揮餐廳自有流量和人氣，更多更廣地把食品安全知識和意識普及融合到市民的日常消費中，讓食品安全隨處可見隨處可學(xué)，讓科普活動更直接更生動起來，而且也有效督促經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，進一步壓實食品安全主體責(zé)任。

據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹，溫州市目前正全力爭創(chuàng)“省級食品安全城市”，為在防疫常態(tài)化的要求下，實現(xiàn)科普力度不減、又不用特意召集人員高密度集中開展活動，溫州市市場監(jiān)管局探索新形勢下的食安科普宣傳新模式，打造消費一線的主題科普站，將食品健康理念、科普知識融入到市民的日常飲食消費行為，時時營造全社會關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。希望通過肯德基“食安主題餐廳”邊經(jīng)營邊科普的宣傳模式，通過政府、企業(yè)與社會間的抱團攜手和諧共建，呼吁社會各界和公眾，大家一起積極助力溫州“省級食品安全城市”創(chuàng)建工作，共同守護食品安全。

據(jù)悉，9月至12月，該餐廳還將舉辦食安檢測黑科技、溫州食安辟謠、營養(yǎng)知識講堂、食安故事我來講等一系列食安主題活動。