中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）食品安全，人人有責(zé)。日前，由溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局、鹿城區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合肯德基打造的首個(gè)食品安全主題餐廳，落址鹿城區(qū)錦繡路南國(guó)大廈肯德基溫州錦繡餐廳。

全新打造的食安主題餐廳

走進(jìn)全新打造的食安主題餐廳，店內(nèi)外氛圍營(yíng)造和環(huán)境布置都讓人耳目一新,不僅有效融合食安創(chuàng)城元素，還處處有別具一格的食安科普內(nèi)容，主要內(nèi)容分為食安創(chuàng)城背景篇、互動(dòng)體驗(yàn)篇、食安成果篇，加上色彩豐富的視覺(jué)效果和有趣有益的精心設(shè)計(jì)，將給廣大公眾特別是小朋友帶來(lái)特別的食安體驗(yàn)。據(jù)悉，這也是溫州市打造的首個(gè)食品安全科普宣傳進(jìn)餐飲企業(yè)的宣傳基地。市民在進(jìn)行餐飲消費(fèi)的同時(shí)，能了解該市食品安全城市創(chuàng)建成果、掌握健康的飲食知識(shí)，動(dòng)手體驗(yàn)食品快檢實(shí)驗(yàn)。這種將食品安全科普站點(diǎn)前移到餐飲消費(fèi)一線(xiàn)的做法，不僅充分發(fā)揮餐廳自有流量和人氣，更多更廣地把食品安全知識(shí)和意識(shí)普及融合到市民的日常消費(fèi)中，讓食品安全隨處可見(jiàn)隨處可學(xué)，讓科普活動(dòng)更直接更生動(dòng)起來(lái)，而且也有效督促經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，溫州市目前正全力爭(zhēng)創(chuàng)“省級(jí)食品安全城市”，為在防疫常態(tài)化的要求下，實(shí)現(xiàn)科普力度不減、又不用特意召集人員高密度集中開(kāi)展活動(dòng)，溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局探索新形勢(shì)下的食安科普宣傳新模式，打造消費(fèi)一線(xiàn)的主題科普站，將食品健康理念、科普知識(shí)融入到市民的日常飲食消費(fèi)行為，時(shí)時(shí)營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。希望通過(guò)肯德基“食安主題餐廳”邊經(jīng)營(yíng)邊科普的宣傳模式，通過(guò)政府、企業(yè)與社會(huì)間的抱團(tuán)攜手和諧共建，呼吁社會(huì)各界和公眾，大家一起積極助力溫州“省級(jí)食品安全城市”創(chuàng)建工作，共同守護(hù)食品安全。

據(jù)悉，9月至12月，該餐廳還將舉辦食安檢測(cè)黑科技、溫州食安辟謠、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講堂、食安故事我來(lái)講等一系列食安主題活動(dòng)。