中國食品安全網(wǎng)訊 （應(yīng)俐俐 記者 王正心）為確保廣大消費者“兩節(jié)”期間的飲食安全，防范食品安全風(fēng)險，9月27日，仙居縣福應(yīng)街道召開國慶中秋節(jié)前后食品安全專項檢查工作部署會，部署安排兩節(jié)期間的食品安全檢查工作，確保打勝中秋“保胃戰(zhàn)”。

福應(yīng)街道召開國慶中秋節(jié)前后食品安全專項檢查工作部署會

會上，街道辦事處副主任張錦亮強調(diào)，一要提高政治站位，加強“雙節(jié)”期間食品安全檢查工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，完善保障方案，細化工作措施，落實層級責(zé)任，確保雙節(jié)期間的食品安全環(huán)境形勢穩(wěn)定；二要緊盯整治目標，緊密結(jié)合前期開展的“保健品深化治理行動”，及時發(fā)現(xiàn)和上報各類食品安全隱患；三要強化網(wǎng)格監(jiān)管指導(dǎo)，干部帶頭、做實網(wǎng)格，打造工作閉環(huán)，積極發(fā)揮福應(yīng)網(wǎng)格團隊的作用，利用全科網(wǎng)格員“全域覆蓋”的特點，從面上開展網(wǎng)格員、網(wǎng)格長，網(wǎng)格指導(dǎo)員以及網(wǎng)格業(yè)務(wù)指導(dǎo)員共同參與的聯(lián)動檢查，確保隱患整改到位。

網(wǎng)格員檢查商店在售月餅

會后，各個網(wǎng)格立即在轄區(qū)范圍內(nèi)開展檢查。檢查人員以月餅、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、酒類等為重點品種，以集貿(mào)市場、商場超市、學(xué)校及周邊為重點區(qū)域，深入轄區(qū)各個餐飲單位，重點檢查營業(yè)執(zhí)照以及食品經(jīng)營許可證亮證情況，從業(yè)人員教育管理以及健康證有無過期情況，進貨規(guī)范程度、食品原材料采購的索證索票情況，餐飲具的清洗消毒以及加工過程操作的規(guī)范性情況，食品的包裝標識及商品是否過期等情況。

下一步，福應(yīng)街道將進一步對轄區(qū)內(nèi)的重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點單位進行全覆蓋檢查，組織開展好國慶、中秋期間食品安全檢查和宣傳工作，提升轄區(qū)食安文化軟實力。