中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周琪博） 隨著暑假的圓滿結(jié)束，武義縣市場(chǎng)監(jiān)管局與轄區(qū)各學(xué)校共同推進(jìn)的校園暑期食堂升級(jí)改造項(xiàng)目也畫(huà)上了完美的句號(hào)。 

武義縣推進(jìn)校園暑期食堂升級(jí)改造項(xiàng)目 圖片來(lái)源：武義縣市場(chǎng)監(jiān)管局

自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，該局高度重視，多次派工作人員前往各學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，結(jié)合各校實(shí)際情況，量身定制改造方案。該局堅(jiān)持“安全第一、服務(wù)至上”的原則，不僅注重食堂硬件設(shè)施的升級(jí)換代，更在食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面下足功夫。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的緊張施工，各學(xué)校食堂面貌煥然一新，寬敞明亮的就餐環(huán)境、干凈整潔的操作間、現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備……每一處細(xì)節(jié)都透露著對(duì)師生飲食安全的深深關(guān)懷。 

武義縣推進(jìn)校園暑期食堂升級(jí)改造項(xiàng)目 圖片來(lái)源：武義縣市場(chǎng)監(jiān)管局

改造過(guò)程中，該局全程參與監(jiān)督，不僅確保施工質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，也要求學(xué)校嚴(yán)把材料關(guān)、工藝關(guān)、驗(yàn)收關(guān)，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行細(xì)致入微的檢查和驗(yàn)收。同時(shí)，該局還強(qiáng)調(diào)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，提高食品安全意識(shí)和操作技能。通過(guò)一系列措施成功構(gòu)建從源頭到餐桌的全鏈條食品安全保障體系。 

武義縣推進(jìn)校園暑期食堂升級(jí)改造項(xiàng)目 圖片來(lái)源：武義縣市場(chǎng)監(jiān)管局

接下來(lái)，該局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，推動(dòng)校園食品安全工作再上新臺(tái)階。同時(shí)，拓展共治渠道，讓廣大師生積極參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)，共同維護(hù)校園食品安全。