中國食品安全網(wǎng)訊（蔡汜列 謝慧芬 記者王正心） 為進一步提升食品安全風(fēng)險防控能力，織密織牢食品安全防護網(wǎng)，7月30日下午，桐廬縣市場監(jiān)管局組織召開2025年半年度食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會議?？h市場監(jiān)管局副局長江立勇出席會議并講話，縣食藥安委相關(guān)成員單位科室負責(zé)人、7家食品安全承檢機構(gòu)代表及市場監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)科（隊）、中心負責(zé)人齊聚一堂，共同研判當(dāng)前食品安全風(fēng)險隱患，共商協(xié)同治理之策。本次會議聚焦風(fēng)險預(yù)警交流核心，旨在強化監(jiān)管部門、技術(shù)機構(gòu)間的信息共享與協(xié)同聯(lián)動，提升監(jiān)管的精準性和有效性，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會議伊始，7家承檢機構(gòu)立足各自專業(yè)領(lǐng)域，系統(tǒng)匯報了上半年食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢的整體情況，詳細剖析了抽檢中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患點。縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、教育局等食藥安委成員單位結(jié)合日常監(jiān)管實際，圍繞抽檢監(jiān)測中暴露出的突出問題，如農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑“兩超一非”等，進行了深入交流，分析問題成因，并提出針對性的對策與建議。

縣市場監(jiān)管局副局長江立勇在總結(jié)講話中充分肯定了本次風(fēng)險交流會的成效。他強調(diào)，定期開展風(fēng)險信息交流與研判，是實現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患“早介入、早治理、早防范”的關(guān)鍵機制。針對下階段工作，他提出四點明確要求：思想認識再拔高，堅守安全“生命線”，要深刻認識食品安全是重大政治責(zé)任和基本民生底線，清醒看到當(dāng)前風(fēng)險防控成效與“四個最嚴”要求、群眾期盼之間存在的差距，要求各單位強化機制保障，以最高標準、最嚴要求對待風(fēng)險預(yù)警、交流與治理工作，集中力量消除存量風(fēng)險，狠抓源頭治理，持續(xù)改善食品安全基本面；核查處置嚴規(guī)范，執(zhí)法閉環(huán)“零容忍”，對立案案件必須依法依規(guī)處置，堅決杜絕“以責(zé)代罰”、“以罰代刑”及應(yīng)立不立、應(yīng)移不移現(xiàn)象，責(zé)令整改須明確內(nèi)容與時限，對涉嫌犯罪的，必須及時移送公安機關(guān)并通報線索，同時要通過參與市級不合格食品處置案卷評查及典型案例評選，樹立標桿、比學(xué)趕超，全面提升案件查辦質(zhì)量和規(guī)范化水平；協(xié)同聯(lián)動聚合力，織密全域“防控網(wǎng)”，要以縣食品安全風(fēng)險綜合治理中心為樞紐，聯(lián)動各監(jiān)管部門和專業(yè)機構(gòu)，進一步理順“風(fēng)險監(jiān)測-分析研判-預(yù)警交流-閉環(huán)管控”的全鏈條工作機制，強化與執(zhí)法、消保等部門的協(xié)作，實現(xiàn)風(fēng)險多維度監(jiān)測，借助專家團隊力量，深挖風(fēng)險根源，總結(jié)提煉有效的風(fēng)險治理及績效評價方法，系統(tǒng)性提升全縣食品安全風(fēng)險管理水平；靶向攻堅解難題，直擊監(jiān)管“痛難點”，要深入梳理近兩年抽檢及日常監(jiān)管中反復(fù)出現(xiàn)的痛點、堵點問題，逐一分析研究，落實閉環(huán)整改，充分運用“浙食鏈”、國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)等數(shù)字化監(jiān)管利器，構(gòu)建浙產(chǎn)食品企業(yè)精準“畫像”，確保對生產(chǎn)企業(yè)抽檢全覆蓋，特別要科學(xué)規(guī)劃抽檢布局，避免“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象，要求均衡覆蓋城鄉(xiāng)區(qū)域，堅決杜絕抽檢資源過度集中于城區(qū)、大型商超，而忽視偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)、小食雜店等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)的傾向。

會議明確，下一步桐廬縣將著力推動跨部門信息實時共享與執(zhí)法高效聯(lián)動，深化行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制，對食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為保持高壓嚴打態(tài)勢?？h食品安全風(fēng)險綜合治理中心將充分發(fā)揮專業(yè)和行業(yè)優(yōu)勢，深度挖掘食品行業(yè)“潛規(guī)則”等深層次風(fēng)險，并高效報送預(yù)警信息。各承檢機構(gòu)則需持續(xù)提升風(fēng)險隱患排查能力，在精準抽樣和提出關(guān)鍵性、建設(shè)性行政建議上下功夫。

此次會議的召開，標志著桐廬縣食品安全風(fēng)險預(yù)警交流與協(xié)同治理機制邁上新臺階。全縣各相關(guān)單位正凝聚共識，匯聚合力，共同致力于為全縣人民構(gòu)筑起更加堅固可靠的食品安全屏障。