中國食品安全網訊 （金妮 記者 戴正聰）“我買的奶茶突然在辦公室爆炸了，放在辦公桌旁邊的打印機和資料全都遭殃了！”近日，浙江臨海的朱女士情緒激動地向臨海市市場監(jiān)督管理局投訴。

朱女士表示，自己在某奶茶店購買了6杯奶茶，留了一杯放在辦公桌上，隔天奶茶居然爆炸了，導致辦公桌旁的打印機故障，資料全部損壞。朱女士聯(lián)系了商家，對方表示只愿意賠償1杯奶茶的價格?！鞍l(fā)生了這么危險的事，商家還想敷衍了事，我現(xiàn)在要求商家賠償新的打印機，還要將損壞的資料重新抄寫一份?！?/p>

臨海市市場監(jiān)督管理局工作人員接到投訴后，第一時間與朱女士取得聯(lián)系，了解情況后，工作人員提出，損壞的資料屬于公司內部資料，不適合由外部人員抄寫，朱女士聽取建議后表示同意。隨后，工作人員前往被投訴奶茶店了解情況。商家表示，朱女士買的奶茶中，有一杯當天未開啟，隔夜放置到第二天也未及時丟棄，可能是由于新鮮食材在密封包裝內經過十幾個小時的發(fā)酵，大量產氣導致奶茶爆炸，間接損壞了打印機和資料，實際不是我店奶茶品質或制作工藝的問題。經調解，商家主動表示，自己的安全提示工作不夠到位，愿意補償打印機的一半價格，朱女士也表示接受。

臨海市市場監(jiān)督管理局在此提醒，奶茶里含有大量營養(yǎng)物質，微生物會利用這些物質進行發(fā)酵并產生氣體，而氣體擠在密閉空間內會產生較大的壓力，容易造成爆炸。因此，消費者購買奶茶后應盡快食用，避免影響口感和品質，且奶茶極易滋生病菌，放置時間越長越危險，為了身體的健康，過夜奶茶不宜喝，若不能當天一次性飲用完，應將奶茶及時棄置，免成“定時炸彈”。