中國食品安全網(wǎng)訊 （朱晶晶?記者 連待待 王正心）?“報告指揮部，我局已根據(jù)指令，與相關(guān)部門、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對問題食品所在市場實施封控管理?！薄拔揖忠雅蓤?zhí)法人員，對經(jīng)營單位和涉陽產(chǎn)品進行現(xiàn)場檢查和核實。”……?12月17日上午，桐廬縣組織開展疫情防控冷鏈食品“物防”應急演練。此次演練采取“PPT展示+現(xiàn)場模擬”的形式，模擬該縣城南街道某冷庫一件冷凍去骨牛后腱的外包裝核酸檢測呈陽性。

根據(jù)“及時發(fā)現(xiàn)、快速處置、精準管控”要求，各部門按照職責有序開展區(qū)域封控、產(chǎn)品溯源、環(huán)境采樣、人員排查等應急處置工作。演練中，各部門反應迅速、應對有效、措施得力、配合默契，事態(tài)得到有效控制，應急響應終止。通過本次演練，檢驗和完善了該縣冷鏈食品陽性物品應急處置預案，鍛煉和提升了工作人員快速響應和應急處置能力，增強了單位間的協(xié)調(diào)聯(lián)動水平，對持續(xù)做好該縣疫情防控冷鏈食品“物防”工作具有重要意義。

當下，浙江省疫情防控已經(jīng)從“人防”為主向“人物并防”轉(zhuǎn)變，冷鏈食品物防工作已經(jīng)成為疫情防控的重要環(huán)節(jié)和內(nèi)容。前期，該縣嚴格對標進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”要求，全方位摸排經(jīng)營單位，全環(huán)節(jié)實施精準智控。截至目前，共排查冷庫主體143個，進口冷鏈食品賦碼4017個，入庫掃碼46975件。

接下來，該縣將繼續(xù)強化防控要求，嚴格對標進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”要求，有效落實物、人、環(huán)境的“全鏈條”管理，切實守好冷鏈食品安全防線。