中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 校園及其周邊食品安全是事關(guān)兒童、青少年健康成長(zhǎng)的大事，一直以來(lái)，新昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局將校園及其周邊食品安全作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，春季開學(xué)以來(lái)，開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，全力守護(hù)廣大師生的飲食安全。

執(zhí)法人員開展學(xué)校食堂檢查

全覆蓋，落實(shí)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。2月底，縣食藥安辦組織開展新學(xué)期校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。110家學(xué)校落實(shí)學(xué)校周邊食品安全“一校四員”工作機(jī)制，明確學(xué)校安管聯(lián)絡(luò)員110人、市場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)絡(luò)員34人、鎮(zhèn)街（村社）協(xié)管聯(lián)絡(luò)員68人、綜合行政執(zhí)法聯(lián)絡(luò)員25人。

抓重點(diǎn)，開展學(xué)校食堂檢查。重點(diǎn)檢查證照和健康證明是否齊全有效、消毒設(shè)施是否完備、臺(tái)賬是否完整、食品添加劑使用是否符合規(guī)范、環(huán)境是否清潔衛(wèi)生等食品安全情況。已檢查學(xué)校食堂50家、托幼機(jī)構(gòu)食堂54家、學(xué)校周邊餐飲單位229家，累計(jì)整改54家，立案查處1起。

控源頭，嚴(yán)管統(tǒng)一配送企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)白云配送、茂陽(yáng)配送等2家學(xué)校食品配送企業(yè)的監(jiān)督管理，要求企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)做好索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)等工作。強(qiáng)化對(duì)配送企業(yè)的冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，要求證照、檢疫合格證等證明齊全，確保肉制品和水產(chǎn)品等冷凍食品安全。

強(qiáng)督查，切實(shí)提升整治成效。局領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)開展督查，確保校園食品安全守護(hù)行動(dòng)取得積極成效。3月17日，縣食藥安辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)趙新建帶隊(duì)，實(shí)地查看潛溪中學(xué)、禮泉小學(xué)等學(xué)校食堂“陽(yáng)光廚房”運(yùn)行、餐飲具消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等措施落實(shí)情況，詳細(xì)了解文明就餐、制止餐飲浪費(fèi)等工作開展情況，督促校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者履行食品安全主體責(zé)任，共同筑牢校園食品安全防線。