中國食品安全網(wǎng)訊 （余珍珍 記者 王正心） 近年來，烘焙食品作為休閑美食的代表，被越來越多的人所接受和喜愛。上手快、成本低、利潤高，這些優(yōu)點(diǎn)吸引了大批專職、兼職的烘焙愛好者加入了網(wǎng)商大軍，但這些號(hào)稱“純手工制作”的烘焙食品卻和“三無產(chǎn)品”僅有一線之隔。

近日，家住上海的王先生在網(wǎng)上購買了一款產(chǎn)自溫嶺的“純手工制作”網(wǎng)紅糕點(diǎn)。但收到后卻發(fā)現(xiàn)該款糕點(diǎn)的外包裝上沒有標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)者信息等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及成分配料表。王先生懷疑該糕點(diǎn)存在食品安全隱患，遂向溫嶺市市場監(jiān)管局投訴反映。

消保工作人員根據(jù)王先生提供的發(fā)貨地址找到商家，經(jīng)過批評(píng)教育，商家意識(shí)到了自己的行為涉嫌違法，同意王先生的退貨退款要求并給予一定補(bǔ)償，王先生表示接受并不再追究。同時(shí)，消保工作人員將該違法線索移交給執(zhí)法工作人員作進(jìn)一步查處，根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條，商家或?qū)⒚媾R五千元以上五萬元以下或貨值金額五倍以上十倍以下的罰款。

本案中，商家的行為不僅侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，還涉嫌違反了《食品安全法》，如果王先生因?yàn)樵摦a(chǎn)品而受到損害，還可以根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條要求賠償損失。

有關(guān)“網(wǎng)紅商品”的投訴舉報(bào)，溫嶺市市場監(jiān)管局已不是第一次處理，這些商家不僅可能存在無證經(jīng)營、售賣“三無”等問題，在實(shí)際查處中也不乏制作環(huán)境也十分臟亂、甚至使用劣質(zhì)過期原料等的情況。消費(fèi)者在購買“手工制造”“網(wǎng)紅產(chǎn)品”之前，要留意以下三個(gè)方面：一是購買時(shí)留心平臺(tái)商家資質(zhì)。消費(fèi)者在購買該類網(wǎng)紅零食時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)的第三方平臺(tái)，同時(shí)注意查看商家在店鋪首頁的資質(zhì)信息，慎買無證無照商家的產(chǎn)品。二是食用時(shí)留心產(chǎn)品包裝標(biāo)簽。手工制作不是三無產(chǎn)品的遮羞布，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)知曉預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的簡單規(guī)則，在食用前自查食品狀況和標(biāo)簽，謹(jǐn)防食用過期、變質(zhì)食品。三是爭議時(shí)留心正確有效維權(quán)。對(duì)于確實(shí)侵害自身權(quán)益的商家，消費(fèi)者要積極依法維權(quán)并把線索移交給執(zhí)法部門，共同維護(hù)網(wǎng)絡(luò)食品交易的安全。

“網(wǎng)紅”商家們要把誠信經(jīng)營、安全經(jīng)營放在首位，銷售預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》相關(guān)規(guī)定。