中國食品安全網(wǎng)訊（施依）為進一步鞏固提升基層食安辦規(guī)范化建設成果，力爭順利通過星級食安辦考核驗收，浙江省嘉興市嘉善縣結(jié)合實際，緊扣工作任務和時間節(jié)點，認真對標評價標準，全力推進星級食安辦建設工作，切實提高星級食安辦創(chuàng)建效率和管理質(zhì)量，努力打造一批規(guī)范有序、運行高效的基層食安辦，推動基層食品安全長治久安。

為確保按時高質(zhì)量完成創(chuàng)建提升工作，各鎮(zhèn)（街道）食藥安辦全面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，積極調(diào)動食品安全職業(yè)化第三方機構(gòu)易尤特檢查員隊伍，以嘉善縣食品安全“一件事”平臺為載體，通過第三方線上線下聯(lián)動運營模式共同打造“巡查—整改—監(jiān)督”閉環(huán)管控流程。

檢查現(xiàn)場? 圖片來源：食品安全職業(yè)化第三方機構(gòu)易尤特

在日常食品安全檢查的基礎上，檢查人員通過精準互抽轄區(qū)主體檢查，采取多項工作舉措，圍繞疫情防控工作、冷鏈食品、油煙油污等問題進行細致排查，確保商戶主體整改提升，補短板，強監(jiān)管，不遺漏任何一處隱患，確保食品安全監(jiān)管不留“盲區(qū)”，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場? 圖片來源：食品安全職業(yè)化第三方機構(gòu)易尤特

除加大檢查力度，提高檢查頻率外，第三方還全力協(xié)助商戶進行一對一上門指導培訓，對商戶進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識宣傳講解，要求嚴格落實食品安全管理制度和主體責任，加強對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品質(zhì)量安全等方面的自查自糾。

嘉善縣將持續(xù)全面提升監(jiān)管服務水平，建立食品安全監(jiān)管新格局，推動基層食品安全工作更上新臺階。