超5萬噸，約200萬筐，平鋪能放滿70個標準足球場，這是今年8月份在舟山國際水產(chǎn)城上岸的梭子蟹總量。

自今年首批伏休漁船開捕以來，舟山國際水產(chǎn)城就成了“不夜城”，漁運船24小時不間斷靠岸卸貨，傳統(tǒng)海鮮門市部、新興電商晝夜不分燈火通明地加班發(fā)貨。產(chǎn)銷兩旺的景象顯示，今年是名副其實的梭子蟹大年。相比去年動輒百元的高價，今年高產(chǎn)的梭子蟹身價跌落不少。

“8月份梭子蟹投售量同比增加了82%！”看著手中剛出爐的最新數(shù)據(jù)，舟山國際水產(chǎn)城交易服務部部長吳上龍興奮地告訴記者：“目前來看，今年梭子蟹的產(chǎn)銷勢頭極為喜人，有望成為近6年來產(chǎn)量最高的一年！”

“氣候、水文等不確定因素都會影響梭子蟹繁殖，產(chǎn)生大小年。前年和去年，連續(xù)兩年小年，今年遇上了大年，船上的貨非常多，我們漁運船24小時運輸不間斷?！币晃徽谛敦浀拇瑔T說。

舟山市長期以來的增殖放流也在逐漸恢復梭子蟹的種群數(shù)量，今年1至7月，全市已陸續(xù)放流各類魚苗、蟹苗10億余尾。

梭子蟹生產(chǎn)管理鏈條的進一步完善同樣為今年的高產(chǎn)保駕護航。

“針對以往船只卸貨慢、碼頭交通不暢等問題，我們今年在管理上作出了調(diào)整和改進，碼頭出入口都設崗禁止電動車進入，同時安排專人指揮漁船進出港，還召集各個經(jīng)營戶制定文明公約，效果比較好?！眳巧淆埥榻B。

管理強化后，碼頭的路暢通了，交通事故變少了，船只卸貨更快了，泊位周轉(zhuǎn)率大大提升。據(jù)統(tǒng)計，今年8月到水產(chǎn)城投售的漁運船只超過3000艘，同比增加42%，船只平均卸貨時間縮短了30分鐘以上。

為方便經(jīng)營戶們生產(chǎn)打包，今年水產(chǎn)城還斥資數(shù)百萬建設了海水冷卻塔用于梭子蟹保鮮。該設備可將海水冷卻到貼近梭子蟹生存環(huán)境的7℃左右，并通過保溫管輸送到200多個門店，可提高存活率40%到50%，有效解決經(jīng)營戶冷卻海水取用不便的難點。

巨量的梭子蟹也給水產(chǎn)城的海鮮批發(fā)商、經(jīng)營戶們帶來了“幸福的煩惱”。

“這片?！彼a(chǎn)批發(fā)部的老板董志國說，“往年每天發(fā)貨量在1.2噸左右，今年幾乎每天都要發(fā)2.5噸以上。剛開始時最大的煩惱是人手不夠，扎蟹女工的工資從扎一筐10元升到了20元。”

據(jù)統(tǒng)計，往年水產(chǎn)城日發(fā)貨量在1噸以上的批發(fā)商僅有30多家，今年已增至50家以上。

傳統(tǒng)活鮮批發(fā)業(yè)實現(xiàn)翻倍式增長，水產(chǎn)電商也迎來了爆發(fā)。去年8月，27家企業(yè)入駐水產(chǎn)城電商園區(qū)，今年螃蟹季，園區(qū)的集聚效應開始顯現(xiàn)?！?月份園區(qū)27家企業(yè)銷售總額5209萬元，同比增加47%，相比前幾年的野蠻生長，今年以來水產(chǎn)電商發(fā)展更加規(guī)范化、專業(yè)化?！彼a(chǎn)城電商公司副總經(jīng)理張立說。

據(jù)介紹，園區(qū)內(nèi)多家舟山水產(chǎn)電商頭部企業(yè)今年共同成立了電商行業(yè)協(xié)會，杜絕惡性競爭，保持市場平穩(wěn)。同時，針對今年梭子蟹直播良莠不齊、以次充好等亂象，協(xié)會還發(fā)出倡議，呼吁企業(yè)遵守職業(yè)道德，規(guī)范直播。

記者從舟山國際水產(chǎn)城電商公司了解到，接下來水產(chǎn)城還將在舟山海鮮的區(qū)域品牌運營上持續(xù)發(fā)力，申請舟山海鮮初級水產(chǎn)品ISO9001質(zhì)檢報告，為每一箱海鮮提供專業(yè)溯源服務，保質(zhì)保鮮。（陳逸麟 孫曉微）