1月18日上午，省委常委、常務副省長、省食安委主任馮飛主持召開了省食安委2019年第一次全體會議，副省長、省食安委副主任王文序出席會議并講話，省食安委全體成員參加會議，省食安委成員單位相關處室負責人、省食品安全專家委會員部分委員列席會議。

會議回顧總結了2018年全省食品安全工作，審議了《2019年浙江省食品安全工作要點》《浙江省食品安全委員會議事協調規(guī)則》《浙江省2019年食品安全工作目標管理責任書》等文稿以及2018年食品安全評議考核結果，研究部署了2019年工作任務。

馮飛在會上充分肯定了2018年全省食品安全工作取得的成效，指出在去年機構改革的特殊時期，省食安委各成員單位和有關部門認真貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府有關食品安全的工作部署，保持隊伍不散、工作不斷，取得了良好成效，全省食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。概括起來就是“四個有力有效”，即落實食品安全責任有力有效、推進“雙安雙創(chuàng)”有力有效、打擊食品違法犯罪有力有效、開展社會共治有力有效。

馮飛指出，要堅持三個導向，進一步把握食品安全工作的目標要求。要深刻認識做好食品安全工作的重要性、復雜性和艱巨性，進一步把握新形勢下做好食品安全工作的目標要求，特別是要把習近平總書記對食品安全工作的重要論述、“四個最嚴”的要求貫徹好落實好。一要堅持問題導向，圍繞食品安全源頭風險、生產經營過程風險，采取更有效的舉措，更管用的實招，在持續(xù)解決問題中把食品安全工作推向新的水平。二要堅持目標導向，要圍繞群眾關切，繼續(xù)辦好放心消費示范建設、千萬學生飲食放心工程、農村家宴放心廚房、放心農貿市場建設等民生實事，切實解決群眾反映強烈的“煩心事”和“關鍵小事”。三要堅持發(fā)展導向，搶抓消費升級、國家標準化綜合改革試點等機遇，打好食品產業(yè)高質量發(fā)展組合拳，圍繞食品產業(yè)“散亂小”的問題，加快食品供給側結構性改革，培育一批“浙江制造”品牌食品企業(yè)，推進我省食品企業(yè)和產業(yè)標準化、品牌化、規(guī)模化、國際化發(fā)展，推動食品產業(yè)轉型升級和經濟高質量發(fā)展。

馮飛要求，要聚焦三個重點，進一步促進食品安全工作再上新臺階。做好今年的食品安全工作，要突出重點，聚集載體，精準施策，嚴把從田頭到餐桌的每一道防線，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全問題，進一步提高食品安全保障水平，不斷提高群眾的安全感、滿意度。一要聚焦創(chuàng)建示范。繼續(xù)把“雙安雙創(chuàng)”作為全省食品安全工作的總載體和主抓手，長抓不懈，抓出實效。要嚴格執(zhí)行標準，高質量開展省級食品安全縣（市、區(qū)）和省級農產品質量放心縣創(chuàng)建，力爭高水平通過國家農產品質量安全示范省創(chuàng)建考核驗收，通過國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點評估驗收。二要聚焦全程嚴管。要從監(jiān)管的體制機制入手，健全以“雙隨機、一公開”為基本手段的新型監(jiān)管機制，推進食品安全數字化監(jiān)管，加強食品安全智慧監(jiān)管平臺建設，切實提高監(jiān)管的精準度和有效性。要從監(jiān)管的對象入手，通過加強網絡市場監(jiān)管、開展食品安全專項治理、進一步完善追溯制度、完善食品安全信用體系等手段，落實食品生產經營者的主體責任。三要聚焦多元共治。要創(chuàng)建更有效的社會共治載體，完善投訴舉報制度，深化省食品安全專家委員會、行業(yè)協會、食品安全社會監(jiān)管員等建設，開展切實有效的食品安全群眾性監(jiān)督活動。要不斷提高食品安全素養(yǎng)，深入開展食品安全宣傳周、農產品質量安全科普宣傳直通車等主題活動，同時還要加大信息公開，開展積極正面的輿論宣傳。

馮飛強調，要強化三個意識，進一步把食品安全各項工作落到實處。要從更好滿足人民群眾日益增長的美好生活需要、推動高質量發(fā)展高度，切實擔負起時代賦予的新使命，履行新職責，展現新作為。一要強化責任意識。要強化擔當意識、責任意識，要朝前邁半步，不要往后退半步，切實堵住監(jiān)管的“縫隙”。要進一步貫徹執(zhí)行好《浙江省食品安全黨政同責實施辦法》，完善食品安全責任制，落實食品安全黨政同責，加強食品安全監(jiān)管經費保障，加強基層食品安全工作隊伍建設。二要強化法治意識。要完善食品安全法律法規(guī)以及標準體系，積極參與國家食品方面標準的制修訂，鼓勵企業(yè)制訂嚴于國家的標準規(guī)范。同時，要用“最嚴厲的處罰”解決好“守法意識不強、違法成本低”的問題。要堅持重典治亂，始終保持對食品領域違法犯罪行為的高壓嚴打態(tài)勢，食品安全案件處罰到人。三要強化協調意識。要在食安辦的牽頭協調下，進一步完善溝通協作機制，形成工作合力，力爭連續(xù)獲得國家考核A級。

馮飛還就春節(jié)期間食品安全工作做了強調，要求各地各部門及時組織開展專項檢查，確保節(jié)日食品安全。