中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 段洋洋） 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，消除校園食堂食品安全隱患，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局按照市區(qū)相關(guān)部署要求，緊盯重點場所，堅持問題導(dǎo)向，圓滿完成2024年校園食品安全專項抽檢監(jiān)測工作。

一是科學(xué)制定計劃。緊緊圍繞校園食品安全專項排查整治行動，著力增強校園食品安全專項抽檢監(jiān)測工作的延續(xù)性、系統(tǒng)性和靶向性，結(jié)合門頭溝區(qū)上一年度校園食品安全抽檢情況及抽檢不合格率較高的食品類別，動態(tài)研判校園食品安全總體情況，加強對既往校園抽檢數(shù)據(jù)分析，確定2024年校園食品安全專項抽檢計劃。

二是突出抽檢重點。本次專項抽檢工作加強對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、職業(yè)院校和幼兒園食堂、校外供餐單位復(fù)用餐飲具，上一年度抽檢監(jiān)測不合格食品及食堂大宗食材抽檢力度。重點抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、淀粉及其制品等食品品類。重點檢驗既往不合格率較高的質(zhì)量指標、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬污染、致病微生物、動物源性成分、非食用物質(zhì)等高風(fēng)險檢驗項目。

三是嚴格核查處置。此次抽檢共對轄區(qū)內(nèi)14家學(xué)校抽檢49批次，其中2批次不合格，已嚴格按照“四個最嚴”要求，依法進行立案查處，并要求學(xué)校分析造成食品不合格原因，督促學(xué)校制定切實可行的整改措施，在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)聚焦重點食品，實施重點跟蹤，繼續(xù)高效完成核查處置工作，守牢校園食品安全底線。