中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋威 記者姜洪良）為深入貫徹6月9日北京市委書(shū)記尹力圍繞“加強(qiáng)首都生態(tài)文明建設(shè)，推動(dòng)生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)綠色發(fā)展”調(diào)研精神，市區(qū)兩級(jí)圍繞首都共享中央廚房項(xiàng)目中方便菜肴生產(chǎn)線及許可問(wèn)題，北京市平谷區(qū)開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)研推進(jìn)和助企服務(wù)。

創(chuàng)新服務(wù)跑出“平谷速度”，打造營(yíng)商環(huán)境新標(biāo)桿。

創(chuàng)新建立“全周期陪伴式”企業(yè)服務(wù)模式，通過(guò)“三個(gè)精準(zhǔn)”實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目快速落地：一是精準(zhǔn)對(duì)接，建立“1個(gè)服務(wù)小組+1套定制方案”機(jī)制，動(dòng)態(tài)跟蹤企業(yè)選址、施工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為北京首都共享中央廚房有限公司及時(shí)核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；二是精準(zhǔn)施策，根據(jù)企業(yè)落址情況、計(jì)劃施工時(shí)間等，明確審批原則，壓縮企業(yè)籌備周期；三是精準(zhǔn)賦能，開(kāi)展“沙盤(pán)推演式”預(yù)審，指導(dǎo)企業(yè)同步完成施工設(shè)計(jì)與合規(guī)整改。

構(gòu)建“全鏈條賦能”體系，樹(shù)立產(chǎn)業(yè)服務(wù)新范式。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管局市級(jí)層面突破傳統(tǒng)服務(wù)邊界，打造“三協(xié)同”賦能機(jī)制：一是部門(mén)協(xié)同，牽頭組建服務(wù)小組，提供企業(yè)場(chǎng)所布局、工藝優(yōu)化及標(biāo)準(zhǔn)制定、覆蓋生產(chǎn)許可、風(fēng)險(xiǎn)防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的集成服務(wù)；二是技術(shù)協(xié)同，創(chuàng)新“政策+技術(shù)”雙輔導(dǎo)模式，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到功能間布局全程引航；三是標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同，邀請(qǐng)檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心專(zhuān)家指導(dǎo)企業(yè)在產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、審查細(xì)則制定等多方面、全鏈條匹配合規(guī)。確保企業(yè)年底前完成生產(chǎn)許可申報(bào)，推動(dòng)新興業(yè)態(tài)快速合規(guī)化發(fā)展。

科技賦能強(qiáng)產(chǎn)業(yè)韌性，引領(lǐng)食品業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

平谷首都共享中央廚房項(xiàng)目構(gòu)建智能產(chǎn)業(yè)新形態(tài)，打造首都食品供應(yīng)核心樞紐，形成三大創(chuàng)新突破：一是模式突破，推廣“智慧農(nóng)田+機(jī)器人”模式，集成營(yíng)養(yǎng)管理；二是體系突破，建立覆蓋種植、加工、配送的區(qū)塊鏈溯源體系，嚴(yán)控質(zhì)量安全；三是生態(tài)突破，以首都共享中央廚房為核心牽引，帶動(dòng)檢測(cè)認(rèn)證、冷鏈物流等配套企業(yè)集聚。著力打造“北京凈菜”品牌，全力提升“北京好菜”影響力，全面推動(dòng)現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)谷發(fā)展，賦能首都經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。