中國食品安全網(wǎng)訊?（記者 馮文亮）2月12日中午，北京市大興區(qū)市場監(jiān)管局局長高建明帶隊(duì)，以“四不兩直”現(xiàn)場督察方式，對(duì)大興區(qū)餐飲企業(yè)、商超、便利店疫情防控措施落實(shí)情況、食品安全、市場供應(yīng)保障進(jìn)行檢查。副局長雷月萍及相關(guān)科室陪同檢查。

檢查現(xiàn)場

在眉州東坡酒樓，高建明局長詳細(xì)了解企業(yè)經(jīng)營及就餐情況，現(xiàn)場檢查后廚加工和餐具消毒情況，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間餐飲服務(wù)單位防控指引》相關(guān)要求，有效控制人員聚集，防止交叉感染，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

檢查現(xiàn)場

在便利蜂超市，高建明局長詳細(xì)了解商品價(jià)格。要求商家要拓寬進(jìn)貨渠道，保障市場供應(yīng)，到店蔬菜、防護(hù)用品要及時(shí)上架，價(jià)格要平穩(wěn)合理。同時(shí)加強(qiáng)消毒防護(hù)工作，確保食品安全。叮囑超市工作人員要做好個(gè)人防護(hù)，共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

隨后，檢查組一行來到蘭原拉面、田老師紅燒肉、好利來蛋糕店等單位，各單位都能做到有序經(jīng)營，以外賣為主減少堂食。同時(shí)執(zhí)法人員還要求從業(yè)人員及外賣送餐人員每天測量體溫、建立臺(tái)賬、做好記錄，做好店內(nèi)店外、烹飪餐具消毒殺菌等工作。