近兩年，食品自動(dòng)售貨設(shè)備作為一種便捷銷售模式發(fā)展迅速，但“好用又方便”的同時(shí)，易引發(fā)食品安全問題及消費(fèi)權(quán)益糾紛。為進(jìn)一步規(guī)范食品自動(dòng)售貨銷售者的經(jīng)營行為，1月2日，東城區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品自動(dòng)售貨銷售商培訓(xùn)會(huì)，29戶在東城區(qū)投放食品自動(dòng)售貨設(shè)備的企業(yè)參加培訓(xùn)。

會(huì)上，向參會(huì)企業(yè)發(fā)放《東城區(qū)食品自動(dòng)售貨銷售商食品安全責(zé)任提示書》，提示其應(yīng)主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任、勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，持續(xù)提升食品安全管理水平，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)開展經(jīng)營活動(dòng)。

東城區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科及特食科，明確提出以下三點(diǎn)要求：一是取得食品經(jīng)營資質(zhì)，嚴(yán)格履行報(bào)告制度。利用自動(dòng)設(shè)備經(jīng)營需申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營許可證或僅銷售預(yù)包裝食品備案。自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)、數(shù)量發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)在變化后十個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告。二是全面落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，確保食品從采購、運(yùn)輸、貯存及銷售的全過程符合食品安全要求。三是建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，妥善處理消費(fèi)糾紛。經(jīng)營者需在自動(dòng)售貨機(jī)處張貼營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營資質(zhì)及售后聯(lián)系電話等信息，要選好展示位置、制作材料，定期維護(hù)，保證信息醒目不脫落，保障消費(fèi)者知情權(quán)與監(jiān)管便利性。

下一步，東城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)跟進(jìn)監(jiān)管，抽查企業(yè)落實(shí)情況，護(hù)航食品自動(dòng)售貨行業(yè)健康發(fā)展，切實(shí)保障轄區(qū)群眾食品安全。