本報(bào)訊 記者彭東海 4月24日,指引酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,助推酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)第九次(擴(kuò)大)會(huì)議在京召開。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦、副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉等中國酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。
王延才指出,過去的一年,面對(duì)不斷變化的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境,整個(gè)酒類產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新融合、智慧釀造與傳統(tǒng)釀造并舉、新型市場(chǎng)建設(shè)與傳統(tǒng)市場(chǎng)建設(shè)互補(bǔ),為人民群眾的美好生活釀造出了更加香醇的美酒,交出了一份較好的酒類產(chǎn)業(yè)答卷。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),去年全年,全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5631.93萬kL,同比增長(zhǎng)1.17%。其中飲料酒產(chǎn)量4985.30萬kL,同比增長(zhǎng)0.90%;發(fā)酵酒精產(chǎn)量646.63萬kL,同比增長(zhǎng)3.24%。
王延才表示,當(dāng)前中國酒業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然存在,非理性消費(fèi)和高速增長(zhǎng)已經(jīng)不可持續(xù),在滿足消費(fèi)高質(zhì)化、多元化需求和釋放消費(fèi)潛力方面,需要提升行業(yè)整體意識(shí)和水平,這個(gè)過程也是緩解行業(yè)長(zhǎng)期積累的矛盾、促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展的重要契機(jī)。在新的形勢(shì)下,只有對(duì)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、渠道、模式進(jìn)行變革,才能適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,才能取得企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。
國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司司長(zhǎng)馬純良在大會(huì)上對(duì)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)給予了充分肯定。還從食品安全的角度對(duì)整個(gè)酒類產(chǎn)業(yè)提出了指導(dǎo)意見與要求,希望酒類產(chǎn)業(yè)釀造更高質(zhì)量的美酒,滿足民眾的美好生活需要。
國家工信部消費(fèi)品司司長(zhǎng)高延敏提出幾大建議:一是酒類產(chǎn)業(yè)應(yīng)深度融合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì);二是廣泛開展智能制造;三是強(qiáng)化酒類產(chǎn)品品質(zhì)提升;四是通過多元化消費(fèi)挖掘酒類消費(fèi)潛力。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)何勇在大會(huì)宣讀了2018年度“中國酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”表彰決定,并主持了頒獎(jiǎng)。
中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國委員會(huì)副主席王雙清在大會(huì)上宣讀了2018年度“全國技術(shù)能手”表彰決定,并與王延才共同為獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)的同志進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。




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