中國食品安全網(wǎng)訊（詹雨） 為進(jìn)一步鞏固全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動成果，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險。近日，重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合綦江區(qū)教育委員會針對校園食品安全整治排查專項行動市級考核檢查中發(fā)現(xiàn)的問題情況，在督促有關(guān)學(xué)校自查整改后，開展食品安全整治“回頭看”專項檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：綦江區(qū)市場監(jiān)管局

在相關(guān)學(xué)校，執(zhí)法人員逐項對照問題清單，查看問題整改落實情況，形成閉環(huán)管理。此外，執(zhí)法人員再次檢查食堂“三防”設(shè)施是否能有效防止有害生物侵入、餐飲具清洗消毒是否到位、原料購進(jìn)渠道是否正規(guī)，加工操作過程是否規(guī)范等，督促學(xué)校落實主體責(zé)任，要求學(xué)校要以此為契機(jī)不斷強(qiáng)化常態(tài)管理，不斷完善制度機(jī)制，不斷提升校園食品安全管理水平，守牢食品安全底線。

下一步，綦江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)查食品安全隱患，進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險防控能力，為有效防范校園食品安全事件發(fā)生打下堅實基礎(chǔ)。