小面大愛(ài),祖國(guó)萬(wàn)歲!9月29日下午,重慶市巴南區(qū)龍洲灣街道龍海社區(qū)紅旗招展,歌舞歡騰。“吃重慶小面 慶祖國(guó)華誕”重慶市倡導(dǎo)國(guó)慶新民俗活動(dòng)啟動(dòng)暨巴南區(qū)“我和新中國(guó)同齡”集體祝壽禮活動(dòng)在這里隆重舉行。

活動(dòng)中,70名70歲老人和巴南區(qū)龍海社區(qū)代表、環(huán)衛(wèi)工人代表、機(jī)關(guān)干部共計(jì)500人歡聚一堂,品嘗了現(xiàn)場(chǎng)制作的長(zhǎng)壽小面,以最質(zhì)樸的情感和最生活化的表達(dá),慶祝新中國(guó)成立70周年。
小面雖小,大有名堂
中國(guó)自古就有過(guò)生日品上一碗長(zhǎng)壽面的習(xí)俗。在祖國(guó)媽媽生日之際,重慶小面協(xié)會(huì)精心創(chuàng)作了一份國(guó)慶面大禮。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),隨著制面機(jī)的啟動(dòng),十位“小面大師”飛揚(yáng)著勤勞的雙手,配合制面。

“小面雖小,大有名堂。一根7米面條,牽起70載光輝歲月”重慶小面協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,面的飲食文化根植在每個(gè)中華兒女的血脈,一碗重慶小面,飽含著3000萬(wàn)重慶人民對(duì)祖國(guó)永遠(yuǎn)繁榮昌盛的祝福。
為什么國(guó)慶節(jié)要吃面?重慶有著怎樣的面文化?活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)民俗專家戚萬(wàn)凱講述了重慶小面的前世與今生,及國(guó)慶吃面的特殊意義。
戚萬(wàn)凱以漢武帝和東方朔一番對(duì)話為引題,講述長(zhǎng)壽面的傳說(shuō)故事。他講到,國(guó)慶節(jié)為祖國(guó)母親過(guò)生吃長(zhǎng)壽面,是有講究的:一是長(zhǎng)壽面里要有番茄,象征偉大的祖國(guó)紅紅火火;二要有雞蛋,象征中華民族團(tuán)團(tuán)圓圓;三要撒點(diǎn)翠綠的蔥花,象征各項(xiàng)事業(yè)欣欣向榮。如果再講究一點(diǎn),就用火腿腸拼出一個(gè)數(shù)字,新中國(guó)成立多少年就拼多少數(shù)。今年是新中國(guó)成立70周年,當(dāng)然就拼一個(gè)“70”。

10行業(yè)代表發(fā)倡議
“我是消防指戰(zhàn)員,我倡議,國(guó)慶吃碗愛(ài)國(guó)面。保家衛(wèi)國(guó),愛(ài)崗敬業(yè)!”
“我是文藝工作者,我倡議,國(guó)慶吃碗文化面。傳承文化,永續(xù)血脈!”
“我是少先隊(duì)員,我倡議,國(guó)慶吃碗成長(zhǎng)面。快樂(lè)學(xué)習(xí),健康成長(zhǎng)!”
……
國(guó)慶吃面,國(guó)泰民安,活動(dòng)得到了社會(huì)各界積極支持?,F(xiàn)場(chǎng),來(lái)自各行各業(yè)的10位群眾代表,發(fā)出了“吃重慶小面 慶祖國(guó)華誕”的國(guó)慶新民俗倡議。

當(dāng)天,恰好有70位70歲老人也在現(xiàn)場(chǎng)。因此在吃面之前,現(xiàn)場(chǎng)還安排了非遺拉龍須面絕技和以祝福祖國(guó)為主題的剪紙表演,吃面之前全場(chǎng)群眾還恭祝老人們“生日快樂(lè)!”
滿頭銀發(fā)的劉思群老人,從商業(yè)戰(zhàn)線到國(guó)防軍工戰(zhàn)線,她一直從事著后勤工作,無(wú)怨無(wú)悔。她告訴華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者,以前只有在過(guò)年、過(guò)生日時(shí)才能吃上一碗面條,隨著祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)繁榮,面條是家常便飯。但今天又一了一餐一輩子難以忘懷的小面?!艾F(xiàn)在的幸福生活,那真是黨帶領(lǐng)全國(guó)人民奮斗出來(lái)的。”

“吃一碗長(zhǎng)壽面,共為祖國(guó)點(diǎn)贊,祝福祖國(guó)繁榮昌盛、國(guó)泰民安!這既是一種儀式,更是我們內(nèi)心對(duì)祖國(guó)最真摯的祝福!”參加活動(dòng)的市民紛紛表示,國(guó)慶節(jié)是全體人民共慶祖國(guó)華誕、共享民族榮光的歡樂(lè)時(shí)刻,不但自己參與,還要積極動(dòng)員家人和朋友一起參加“掛一面國(guó)旗、賀祖國(guó)華誕”“國(guó)慶吃面、國(guó)泰民安”等系列新民俗活動(dòng),為祖國(guó)母親慶生。
活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“吃重慶小面 慶祖國(guó)華誕”重慶市倡導(dǎo)國(guó)慶新民俗活動(dòng),通過(guò)吃愛(ài)國(guó)面、吃文化面、吃成長(zhǎng)面、吃集體面、吃團(tuán)圓面、吃溫暖面、吃祝福面、吃生日面、吃家鄉(xiāng)面、吃創(chuàng)意面“十面”活動(dòng),促使廣大群眾進(jìn)一步感受中華人民共和國(guó)成立70年來(lái)的光輝歷程、偉大成就和寶貴經(jīng)驗(yàn),激發(fā)愛(ài)國(guó)之情、強(qiáng)化愛(ài)國(guó)之志,共享祖國(guó)榮光、感受生活美好,不斷增強(qiáng)獲得感、幸福感、安全感。(余春蘭)




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