為確保廣大師幼的飲食衛(wèi)生安全，消除食品衛(wèi)生安全隱患，預防食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生，11月11日，西坪幼兒園開展食品安全大排查。
該園負責人首先著重就食堂食品安全工作進行了詳實的部署。她指出學校食品安全關乎全園、關乎社會的穩(wěn)定，不能有絲毫的閃失和懈怠，食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈，馳而不息。另外，要嚴把食品原料采購關、加工操作關、消毒保潔關和飯菜留樣關，認真開展自查自糾，及時排除隱患，提升該園食品安全保障能力，最后帶領全體行政后勤人員到食堂開展大排查。
通過此次食品安全大排查，增強了師幼的衛(wèi)生安全意識，提高了師幼的自我保護意識和自我保護能力。（羅應瓊）
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