8月25日，重慶市2020年全國糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周在巴南區(qū)啟幕。上午10點(diǎn)30分，在巴南區(qū)華熙LIVE舉辦了2020年糧食科技成果展示等系列活動(dòng)。巴南區(qū)發(fā)展改革委副主任茍曉彬、重慶市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、重慶市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站站長鄒勇出席并發(fā)表講話。

據(jù)了解，8月23日-29日是重慶市糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周，活動(dòng)以“科技創(chuàng)新促發(fā)展，興糧興儲(chǔ)保民生”為主題，重慶市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市糧油質(zhì)檢站、重慶市儲(chǔ)備糧公司、巴南區(qū)發(fā)展改革委等10余家單位和市區(qū)重點(diǎn)糧油企業(yè)參加活動(dòng)，糧油產(chǎn)品涵蓋“小蜜蜂”濃香菜籽油、紅蜻蜓菜籽油、柬埔寨茉莉香米、泰國茉莉香米、雞蛋刀削面等。

（優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展示）

趣味升級，互動(dòng)環(huán)節(jié)助推活動(dòng)高潮

“怎樣選購大米？”

“刀削面怎樣做最好吃？”

……

本次活動(dòng)以展板宣傳、產(chǎn)品展示、宣傳資料和糧食宣傳品發(fā)放等多種形式舉行，現(xiàn)場展示了糧油科技創(chuàng)新成果，宣傳了優(yōu)質(zhì)糧油營養(yǎng)健康知識(shí)、疫情防護(hù)科普知識(shí)和國家糧食政策，更設(shè)有主持人與群眾互動(dòng)答題、群眾和商家互動(dòng)等環(huán)節(jié)，群眾參與答題還能領(lǐng)取刀削面、大米等多種禮品，現(xiàn)場反響熱烈，氣氛持續(xù)高漲。

“樵坪香米、樵坪珍珠米、泰國香米……其中珍珠米產(chǎn)自東北，直鏈淀粉含量豐富，口感更柔軟。而泰國香米直鏈淀粉含量較少，吃著更爽口?！敝貞c糧食集團(tuán)巴南區(qū)糧食有限公司負(fù)責(zé)人許濤說，隨著科技的發(fā)展，我們通過低溫儲(chǔ)糧的方法，采用糧食專用空調(diào)給糧食降溫，降低糧食的富硒，減少損耗，有效提升了糧食品質(zhì)和改善口感。

（互動(dòng)答題環(huán)節(jié)）

重慶市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)放“重慶好糧油”企業(yè)宣傳資料

活動(dòng)現(xiàn)場另一邊，卓立糧油展位也引來了不少群眾駐足，負(fù)責(zé)人孫明向大家介紹到：“我們公司的主要產(chǎn)品有‘小蜜蜂’濃香菜籽油、濃香低芥酸菜籽油、黑芝麻油等,其中芝麻油原料來自重慶巫山奉節(jié),菜籽油原料來自內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原，產(chǎn)品采用了非轉(zhuǎn)基因的菜籽，以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與傳統(tǒng)壓榨工藝相結(jié)合，香味濃郁?！?/p>

小糧食大名聲，滿足群眾綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品需求

據(jù)了解，本次活動(dòng)旨在圍繞落實(shí)科技人才興糧興儲(chǔ)重點(diǎn)任務(wù)，推動(dòng)糧食人才與科技創(chuàng)新，大力推廣糧油科技技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，滿足人民日益增長的綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品需求，充分發(fā)揮糧食和戰(zhàn)略應(yīng)急物資儲(chǔ)備在保障國家安全中的重要作用。

據(jù)悉，集中宣傳活動(dòng)期間，共發(fā)放宣傳資料800余冊，發(fā)放健康糧油產(chǎn)品200余份，提供糧油質(zhì)量知識(shí)咨詢100余人次。

茍曉彬表示，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響告訴我們必須具備憂患意識(shí)，在糧食安全問題上未雨綢繆。作為糧食主管部門，我們更加努力完成更加艱辛的工作。下一步，我們將繼續(xù)貫徹落實(shí)國家、市糧食安全工作有關(guān)要求，堅(jiān)持以糧食安全行政首長責(zé)任制為抓手，進(jìn)一步落實(shí)糧食儲(chǔ)備、糧食供應(yīng)責(zé)任，為維護(hù)全區(qū)、全市、全國糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。