近日區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員先后來到金開菜市場、餐館、牛肉制品生產(chǎn)車間等,對不同行業(yè)、不同環(huán)節(jié)開展系統(tǒng)地督查檢查。

本次專項檢查充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢的風(fēng)險隱患排查作用，以群眾日常生活消費關(guān)系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品為重點品種，以食品的批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)等問題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域為重點區(qū)域，有針對性地組織開展了食品安全檢查和風(fēng)險監(jiān)測工作。

同時，尤其加強對豬牛肉流通加工餐飲環(huán)節(jié)全面檢查。重點排查農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉制品加工生產(chǎn)企業(yè)，餐飲服務(wù)企業(yè)等場所采購加工。經(jīng)營的豬牛肉是否來自正規(guī)渠道，是否具備動物檢疫合格證和肉制品品質(zhì)檢驗合格證，是否存在未經(jīng)正規(guī)渠道采購肉品以及采購，未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉品行為。

執(zhí)法人員每到一處除了現(xiàn)場宣傳還詳細查閱相關(guān)資料進貨臺賬等,對發(fā)現(xiàn)的問題立即進行限期整改。

區(qū)市場監(jiān)管局下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強違法屠宰行為的監(jiān)管整治力度，強化執(zhí)法打擊，堅決杜絕假冒偽劣食品流向市場，切實保障食品安全，維護廣大人民群眾的身體健康和合法權(quán)益，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。