中國食品安全網(wǎng)訊（周?。樯钊胪七M以“三減三健”為主題的全民健康生活方式，進一步傳播和普及健康知識，營造良好的社會氛圍，9月5日下午，重慶市彭水自治縣食藥安辦結合秋季加強食品安全防范治理及“全民健康生活方式月”開展了“保障食品安全落實減鹽行動”宣傳活動，部分食藥安委成員單位、養(yǎng)老機構、中小學校及大中型餐飲單位參加現(xiàn)場活動。

活動現(xiàn)場，縣食藥安辦副主任、縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長嚴昌平向與會代表強調食品安全與營養(yǎng)健康是國計民生的大事，是體現(xiàn)黨和政府“以人民為中心”的發(fā)展思想和服務理念，因此，大家都應積極響應“健康中國行動”，實施國民營養(yǎng)計劃，推廣健康的生活方式。同時，他表示，新形勢下食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，給食品安全帶來了新的考驗，而不良的生活方式也給健康帶來潛在的威脅，所以，社會各界需進一步加強宣傳引導、形成合力強化共治。

圖片來源：中國食品安全報重慶記者站

此次活動，邀請了專業(yè)醫(yī)學人士講解“高鹽”的危害，倡導“健康生活每人每天5克”的減鹽理念，針對生活中減少高鹽、高糖調味料的使用，通過使用限鹽勺、炒菜時少放高鹽調味品，以及如何選用低鈉鹽等進行宣傳與指導。

圖片來源：中國食品安全報重慶記者站

活動現(xiàn)場，通過互動問答的形式，縣健康教育所所長任國茂和重慶新里程康華醫(yī)院副主任醫(yī)師何剛耐心解答現(xiàn)場代表關于營養(yǎng)膳食和健康方面提出的問題，現(xiàn)場氣氛活躍，代表們都表示希望相關部門多開展一些類似活動。

針對2024年秋季開學在即，縣市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科相關負責人對現(xiàn)場中小學校食品安全員開展了食品安全教育培訓。