中國食品安全網(wǎng)訊（丁燦）為推動落實食品安全屬地責(zé)任、主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)責(zé)任，確保廣大群眾的飲食安全，近日，重慶市北碚區(qū)召開2024年食品安全綜合監(jiān)管暨包保工作培訓(xùn)會，邀請重慶市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅德勇圍繞食品安全四個責(zé)任體系及輿情應(yīng)對實踐作專題培訓(xùn)，北碚區(qū)食藥安委成員單位、各鎮(zhèn)街、包保干部以及重點大中型餐飲單位、學(xué)校食堂、學(xué)校食品供貨單位相關(guān)負責(zé)人等共計180余人參會。

圖片來源：北碚區(qū)市場監(jiān)管局

羅德勇總監(jiān)從食品安全的歷史沿革講起，詳細闡述了現(xiàn)行食品安全治理的綱領(lǐng)、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等依據(jù)。重點講解了企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、社會共治責(zé)任四個責(zé)任體系，并對各個責(zé)任的具體工作內(nèi)容進行了深入剖析，向參會人員提供了清晰的工作框架和責(zé)任劃分。此外，羅德勇總監(jiān)還通過生動的案例分析，傳授了輿情防范、關(guān)鍵抓取以及處置要點的實用技巧，進一步提升了大家的輿情應(yīng)對能力。

隨后，區(qū)食藥安辦詳細解讀了北碚區(qū)優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機制實施方案，重點介紹了此次優(yōu)化的內(nèi)容，強調(diào)了為基層干部減負的工作，為下一步食品安全工作的高效開展奠定了堅實基礎(chǔ)。

此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實用性強，不僅增強了北碚區(qū)食品安全監(jiān)管人員、包保干部的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)能力，也為各餐飲單位、學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提供了寶貴的指導(dǎo)和幫助。下一步，北碚區(qū)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，推動各項責(zé)任落到實處，切實保障廣大群眾的飲食安全。