中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳瑜）2025年5月30日—— 6月2日，“第九屆中國(guó)成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)”于重慶市永川區(qū)舉行，重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能職責(zé)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全保障工作，為活動(dòng)順利進(jìn)行提供堅(jiān)實(shí)保障。

活動(dòng)期間，共派出執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)65個(gè)展示攤點(diǎn)開(kāi)展全面檢查。檢查內(nèi)容涵蓋食品進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過(guò)程、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。執(zhí)法過(guò)程中，當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改6項(xiàng)食品安全隱患，規(guī)范1起操作行為，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)實(shí)施全程嚴(yán)格監(jiān)管，落實(shí)駐點(diǎn)保障、巡查抽檢等工作措施，此次國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)實(shí)現(xiàn)食品安全“零事故”目標(biāo)，切實(shí)保障了市民在參與文化活動(dòng)、品嘗特色美食過(guò)程中的食品安全，確保文化盛宴圓滿舉辦。