中國食品安全網(wǎng)訊（記者 朱定榮） 為切實做好秋季開學學校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作，扎實開展校園食品安全守護行動。近日，福建省市場監(jiān)管局專門印發(fā)《關(guān)于加強秋季開學學校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》，并對學校食品安全監(jiān)管工作進行全面部署。

該局要求，各地市場監(jiān)管部門要結(jié)合秋季食品安全事件高發(fā)等特點，科學制定專項檢查方案，在秋季開學前后一個月左右，集中時間和力量對轄區(qū)內(nèi)所有學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位、學生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)等開展一次全面監(jiān)督檢查。督促學校及周邊食品經(jīng)營單位、學生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全第一責任人的責任，組織開展食品安全自查自糾，健全完善食品安全管理制度，切實抓好學校領(lǐng)導陪餐制度和食品留樣等制度的落實。嚴格按照中央全面依法治國委員會辦公室關(guān)于對福建省開展食品藥品監(jiān)管執(zhí)法司法督查的反饋意見和問題清單，重點對涉及學校食品安全的問題，逐條逐項抓好整改落實。同時，舉一反三全面加強學校及周邊食品安全監(jiān)管。

此外，在開展學校食品安全監(jiān)管工作中，要加強與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報等制度，建立健全食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制，進一步加大對學校及周邊食品安全違法犯罪行為的打擊力度。