中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（呂朝明 陳心斕 記者陳家華）端午假期臨近，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸火熱，各式各樣的粽子也紛紛上市。為保障百姓“舌尖安全”，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)的節(jié)日旅游市場(chǎng)環(huán)境，廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員以旅游景區(qū)、大型商圈、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為主要區(qū)域開(kāi)展節(jié)前粽子專項(xiàng)檢查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了粽子等端午期間熱銷食品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)報(bào)告、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期限等方面，確保食品流通領(lǐng)域各項(xiàng)食品安全管理制度嚴(yán)格落實(shí)。同時(shí)，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)粽子生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督抽樣抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、甜蜜素、硼砂等項(xiàng)目，暫未發(fā)現(xiàn)不合格情況。

除此之外，執(zhí)法人員還緊盯民生關(guān)注的熱點(diǎn)消費(fèi)問(wèn)題，仔細(xì)查看粽子禮盒的包裝層數(shù)、包裝空隙率和包裝成本等方面，并面對(duì)面地向經(jīng)營(yíng)者普及限制商品過(guò)度包裝標(biāo)準(zhǔn)的重要意義和相關(guān)要求，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者重視過(guò)度包裝問(wèn)題，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定把好采購(gòu)關(guān)，確保食品包裝合法合規(guī)。同時(shí)，圍繞產(chǎn)品計(jì)量、明碼標(biāo)價(jià)、廣告宣傳等方面對(duì)商家進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

此次專項(xiàng)檢查整體情況良好，但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別產(chǎn)品存在包裝空隙率不合規(guī)等問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家下架處理并整改。下一步，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將持續(xù)加大端午期間的監(jiān)督檢查力度，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，暢通消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道，為廣大市民游客營(yíng)造一個(gè)放心買(mǎi)、安心吃的消費(fèi)環(huán)境。