中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)近日,為確保2024年中高考期間食品安全,閩清縣市場監(jiān)管局積極響應,主動出擊,全面加強食品安全監(jiān)管,為廣大考生提供安心食品環(huán)境,保駕護航中高考順利進行。
提前部署,嚴防嚴控。結合本地實際情況,閩清縣市場監(jiān)督管理局早早制定了2024年中高考期間食品安全保障方案,確保組織、落實、保障到位。成立保障小組,分解工作任務,明確工作要求,落實工作責任,為中高考期間的食品安全工作提供有力組織保障。
強化監(jiān)管,嚴格把控。提前對考點食堂及周邊食品店、餐飲店等展開全方位排查整治,重點把控原料采購、食品加工流程、器具消毒、儲藏等環(huán)節(jié)。督促食品經(jīng)營單位嚴格履行食品安全責任,建立日常管控機制,全面排查食品安全隱患,打擊違法經(jīng)營行為,確保食品安全風險得到及時控制和消除。
時刻保障,定點監(jiān)管??荚嚻陂g,專人駐守考點學校食堂,轄區(qū)專人監(jiān)督檢查定點就餐單位,每例行監(jiān)督檢查考點周邊餐飲店,確保食品安全監(jiān)管到位。
下一步,閩清縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大中高考期間的食品安全監(jiān)管力度,加強執(zhí)法檢查,為考生提供安全的食品環(huán)境,全力保駕護航中高考順利開展。