中國食品安全網(wǎng)訊（念斌 記者朱定榮）福州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局為了確保高考期間食品安全，營造良好的考試環(huán)境，積極開展食品安全保障工作。高考前，該局對考點周邊餐飲店、便利店進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，排查食品安全隱患；同時對考點食堂展開供餐評估、審查菜單，檢查從業(yè)人員健康證持證情況，隨機(jī)抽取供餐點采購使用的蔬菜、畜禽肉、餐具等進(jìn)行快速檢測，以保障食材和餐具的安全衛(wèi)生。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局立即責(zé)令整改，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，嚴(yán)格守護(hù)高考食品安全。
此次行動共出動32人次，共檢查了16家餐飲單位，確保高考期間餐飲食品安全，及時排查和消除考點及周邊食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位存在的食品安全隱患，為高考的順利舉行“保駕護(hù)航”。
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