中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）近期，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推動(dòng)“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題”點(diǎn)題整治工作，致力于切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全管理。通過多項(xiàng)舉措的全面推進(jìn)，全區(qū)學(xué)校食堂的管理得到逐步優(yōu)化，校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到嚴(yán)格防范與控制。在整治工作中，取得了令人矚目的成效。全區(qū)校園、校外供餐單位及食堂承包經(jīng)營企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%，中小學(xué)食堂集中用餐陪餐率也實(shí)現(xiàn)了100%覆蓋，校園食堂食品安全責(zé)任險(xiǎn)覆蓋率達(dá)到了100%，超出了整治預(yù)期目標(biāo)。此外，兩家校外供餐單位率先接入國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，并實(shí)現(xiàn)了北斗定位和監(jiān)控全覆蓋，進(jìn)一步提升了供餐單位的管理水平。

在工作任務(wù)開展方面，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取了周詳部署和周密舉措，為校園食品安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。通過局內(nèi)外協(xié)調(diào)推進(jìn)，方案細(xì)化責(zé)任分工，以及調(diào)度頻繁的有序推動(dòng)，確保工作有序展開。此外，強(qiáng)化了日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查和聯(lián)合檢查，進(jìn)一步消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保了校園食品安全。

在強(qiáng)化宣導(dǎo)方面，市場(chǎng)監(jiān)管局通過政府、校園和社會(huì)三方聯(lián)動(dòng)，以線上線下同步宣講的方式，密集發(fā)布信息、制作宣傳視頻，并組織科普宣傳活動(dòng)，著力提升公眾對(duì)校園食品安全的認(rèn)知和重視程度。同時(shí)，各學(xué)校積極配合，利用多種渠道傳播食品安全知識(shí)，覆蓋學(xué)生群體，共同營造濃厚的安全氛圍。

在建章立制方面，市場(chǎng)監(jiān)管局完善了相關(guān)機(jī)制，建立了校園食品安全紅黑榜制度和發(fā)布餐飲具清洗消毒指南，以進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管與管理，確保食品安全工作堅(jiān)實(shí)有力地進(jìn)行。這些舉措有助于加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)督和管理，從源頭上預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。

在共治方面，政府主管部門、學(xué)校和家庭密切配合，形成了多方合力的態(tài)勢(shì)。強(qiáng)調(diào)政府的嚴(yán)格監(jiān)管職責(zé)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行約談和通報(bào)，加強(qiáng)了主管部門的責(zé)任意識(shí)和執(zhí)行力度。同時(shí)，校企齊抓、家校共管、社會(huì)參與，共同守護(hù)食品安全的“防線”，共同創(chuàng)造一個(gè)安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在校園食品安全整治工作中的積極探索和卓越成就，為全區(qū)校園食品安全建設(shè)樹立了典范。同時(shí)，校園食品安全改進(jìn)工作的成功開展，充分體現(xiàn)了平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在推進(jìn)安全工作上的堅(jiān)定決心和實(shí)際行動(dòng)。

接下來，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大力度，持續(xù)改進(jìn)管理工作，致力于為全區(qū)師生提供安全放心的校園食品。通過全方位的監(jiān)管與指導(dǎo)，不斷提升校園食品安全管理水平，以確保每一位學(xué)生的飲食安全，為關(guān)愛學(xué)生健康成長貢獻(xiàn)力量。