中國食品安全網(wǎng)訊（陳凱琪 記者陳家華）夏季溫度高、濕度大，食物容易腐爛變質(zhì)，是食品安全問題高發(fā)季節(jié)，針對夏季食品安全特點，為保障廣大人民群眾飲食安全，近日，漳州市華安縣豐山市場監(jiān)管所積極開展農(nóng)村地區(qū)食品安全專項檢查。

圖為檢查現(xiàn)場

本次檢查聚焦農(nóng)村地區(qū)食雜店、飯店及農(nóng)家樂等重點對象，對各食品經(jīng)營者證照辦理情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、食品貯存以及食品從業(yè)人員健康證等進行監(jiān)督檢查。同時，執(zhí)法人員還積極倡導(dǎo)并督促食品經(jīng)營者開展食品安全自查自糾，進一步提升食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識，引導(dǎo)其自覺遵守法律法規(guī)，實現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營。截至目前，豐山市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員24人次，檢查食品經(jīng)營單位及餐服務(wù)單位68家次。

食品安全關(guān)乎國計民生，責(zé)任重于泰山。接下來，豐山市場監(jiān)管所將持續(xù)深入開展農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)督檢查工作，切實保障農(nóng)村地區(qū)人民群眾生命安全和身體健康。