中國食品安全網(wǎng)訊（陳美琦 記者朱定榮）為進一步加強食品安全監(jiān)管部門之間的協(xié)作，充分發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測在保障食品安全中的重要作用，提升食品安全風(fēng)險預(yù)警水平，福州市長樂區(qū)食安辦于7月29日牽頭組織召開了2024年上半年食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會議。會議邀請了區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（海漁局）、衛(wèi)健局、糧儲局及公安局等單位的分管領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員參加，共同探討如何增強食品安全監(jiān)管工作的有效性。

會議伊始，各參會單位從各自的監(jiān)管領(lǐng)域出發(fā)，通報了2024年上半年食品抽檢監(jiān)測工作的開展情況。與會代表對在抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進行了重點分析，分享了各自的經(jīng)驗和案例，為后續(xù)的合作打下了良好的基礎(chǔ)。通過深入交流，大家一致認為，加強食品安全抽檢監(jiān)測工作的必要性不容忽視，面對日益增長的食品安全風(fēng)險，各部門需攜手應(yīng)對。

在2024年上半年，長樂區(qū)的食品安全監(jiān)測檢驗工作取得了一系列顯著成果。根據(jù)統(tǒng)計，長樂區(qū)共完成生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的食品監(jiān)督抽檢1821批次，合格率高達97.58%。針對抽檢結(jié)果不合格的食品，按照“五個到位”的要求，長樂區(qū)及時對60批次不合格食品進行了核查和處置。同時，組織食品抽檢專家論證22批次，確保檢驗結(jié)果的科學(xué)性和權(quán)威性。此外，長樂區(qū)還向社會捐贈了762批次合格備份樣品，捐贈價值近4.55萬元，體現(xiàn)了對社會責(zé)任的積極擔(dān)當(dāng)。

除了食品抽檢，長樂區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面同樣不遺余力。在上半年，長樂區(qū)積極與省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督部門合作，開展了62份省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，完成了區(qū)本級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量監(jiān)測659批次。同時，加強了糧食出入庫的質(zhì)量安全管理，開展出庫檢測11批次以及半年檢34批次，確保了糧食質(zhì)量的安全，合格率達到100%。

長期以來，食品污染物和有害因素的監(jiān)測也是長樂區(qū)食品安全工作的重點。2024年上半年，長樂區(qū)成功完成了對食用菌菇類的采集，累計采集樣品達32份，并覆蓋了10家哨點醫(yī)院，完成食源性疾病監(jiān)測335例，為居民的飲食安全構(gòu)筑了堅實的防線。

此次會議特別強調(diào)，未來的食品安全工作要繼續(xù)加強部門之間的交流與協(xié)作，堅持實施食品安全抽檢結(jié)果通報制度，切實發(fā)揮風(fēng)險會商交流的作用。同時，各部門應(yīng)當(dāng)強化食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果的有效運用，以進一步提升食品安全的整體治理水平。

會議提出，下半年將圍繞重點環(huán)節(jié)、重點品種以及重點業(yè)態(tài)進一步加大抽檢的覆蓋率，尤其是要緊盯農(nóng)獸藥殘留、重金屬及超限量超范圍使用的添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)，切實將群眾關(guān)切的問題放在首位，提高食品安全管理的針對性和靶向性。各參與單位一致表示，將以此次會議為契機，進一步增強協(xié)作，形成合力，為長樂區(qū)的食品安全保駕護航。

通過此次交流會議，福州市長樂區(qū)各監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域合作的信心和決心進一步增強，為推動全區(qū)食品安全治理能力的提升奠定了基礎(chǔ)。