中國食品安全網(wǎng)訊（記者封梅康） 為充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，近日，河源市市場監(jiān)管局組織召開《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制暨米粉加工設(shè)備更新研討會。

研討會上，河源市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》編制的背景，并對米粉加工設(shè)備更新工作進(jìn)行部署。起草負(fù)責(zé)人就標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)情況進(jìn)行詳細(xì)介紹，參與起草標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)單位針對標(biāo)準(zhǔn)的編寫思路和主要方向進(jìn)行討論，對標(biāo)準(zhǔn)中涉及的重要數(shù)據(jù)和重點難點問題提出意見建議。

會議強調(diào)，河源米粉是河源市重要的美食品牌，《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》的制訂，對促進(jìn)河源米粉加工工藝規(guī)范化、加工設(shè)備高端化發(fā)展具有重要意義。要深入貫徹落實中央、省、市相關(guān)部署要求，以編制河源米粉加工標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，堅持規(guī)范引領(lǐng)、有序提升，以更加完善的標(biāo)準(zhǔn)體系服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量提升、助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

河源市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科、綜合科、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)科、食品生產(chǎn)科、食品流通科、食品餐飲科、市食品檢驗所等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 河源米粉加工技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)起草人及河源米粉生產(chǎn)企業(yè)代表等參加會議。